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- 1、景阳冈武松打虎中筛酒是什么意思
- 2、在景阳冈刚这篇课文中,筛酒、吊睛白额大虫、梢棒、印信,这几个词语是什么意思？
- 3、筛酒的意思是什么
- 4、景阳冈中的梢棒、筛酒是什么意思？景阳冈的主要内容
- 5、景阳冈的词语解释
- 6、人教版语文书五年级下册第6课景阳冈的满满筛一碗酒来的筛是什么意思？
- 7、筛了一碗酒的筛是什么意思
- 8、筛酒的意思是什么
- 9、景阳冈中筛一碗酒什么意思？
- 10、景阳冈武松打虎中筛酒是什么意思？
本文目录一览：
1、景阳冈武松打虎中筛酒是什么意思
“筛酒”的原义，是把酒过滤，去除杂质。
我国古代，很少用蒸馏法做烧酒，采用的多为发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子、垫布过滤，并随即加热。
加热，并不是为了温酒，而主要是为了清除酒中的甲醇、乙醛等物质，这些物质沸点较低，当温度达到二三十度的时候便开始挥发。
用现代食品科学分析，筛酒是很有好处的。酒中除乙醇（即酒精）对人体有害外，还有甲醇、乙醛等也对人体不利。加热后，甲醇、乙醛等，挥发成气体，减少了对人体的危害。
在这个全过程中，筛，所占用的时间较长，因此，统称“筛酒”。
2、在景阳冈刚这篇课文中,筛酒、吊睛白额大虫、梢棒、印信,这几个词语是什么意思？
筛酒就是倒酒，吊睛白额大虫是指前额是白色毛的老虎，悄棒是大木棒
3、筛酒的意思是什么
筛酒的意思：谓将酒置壶内，放于火上使热。
拼音：shāi jiǔ。
引证解释：《红楼梦》第六三回：“两个老婆子蹲在外面火盆上筛酒。”
笔画：
近义词：
一、斟酒 [ zhēn jiǔ ]
即倒酒的意思。
《红楼梦．第四四回》：忙笑着又拉他出来坐下，命人拿了台盏来斟酒。
二、寡酒 [ guǎ jiǔ ]
不就菜肴而只是饮酒。
《说岳全传》第三八回：“ 牛皋道：‘也没有甚么辛苦，承他请我喫酒饭，饭都喫不下，只喝了几杯寡酒。’”
4、景阳冈中的梢棒、筛酒是什么意思？景阳冈的主要内容
梢棒：唐代以后出现战乱或社会不安全现象时，各地组织“民防”以保一方安全，类似保安，不能使用正规武器，用硬木棍子用来放哨巡逻，因此称为“哨棒”。又因为哨棒是木棒，通为“梢”，梢棒，仍然是“警哨”工具，类似于“警棍”。宋代后期，人们走远路时将它作为防身工具。
筛酒：往酒杯或酒壶中灌酒。为什么叫“筛”呢？古人饮用的酒水成品，大多含有酒糟，饮用时需要将酒水过滤才能倒入杯中，过滤和倒酒是一个完整的过程，筛一壶、筛一杯也就是加注的意思。
至于“景阳冈的主要内容”，请阅读原文。
5、景阳冈的词语解释
《景阳冈》中的词语解释：
一饮而尽：一口气喝完。
如何：为什么。
过往：来来往往。
平生：一生。
筛：斟。筛酒，即斟酒、倒酒。
客官：旧时店家对顾客的尊称。
如何：这里是“为什么”的意思。
但凡：凡是，只要。
榜文：官府的告示。榜，古代指文告，像现在的布告。
吊睛白额大虫：大虫，老虎的俗称。眼睛上翘，额头上有白色花纹的老虎。
岂：表示反问，有“难道”的意思。
哨棒：防身用的木棍。
请勿自误：请不要使自己受伤害。误，受伤害。
印信：印章。
耻笑：鄙视并嘲笑。
踉踉跄跄：走路不稳，跌跌撞撞的样子。
说时迟，那时快：表示当时的时间非常短促。旧时说书人的习惯用语。
掀他不着：掀不着他。
霹雳：云和地面之间发生的一种强烈的雷电现象，响声很大，能给地面上的东西造成很大的灾害。
平生气力：全身的力气。平生，一般指一生。
酥软：肢体软弱无力。
6、人教版语文书五年级下册第6课景阳冈的满满筛一碗酒来的筛是什么意思？
“筛酒”shāi jiǔ
滤酒。宋．陈师道〈送晁无咎守蒲中〉诗：「圣世急才常患少，栈羊筛酒待公归。」
斟酒。
《水浒传．第五回》：「便唤这几个小喽啰近前筛酒吃，方才吃得两盏，跳起身来，两拳打翻两个小喽啰。」
摘自《汉典》
古人多采用发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物，并随即加温。 《百度百科》
7、筛了一碗酒的筛是什么意思
水浒传中筛酒就是倒酒的意思。这是一种方言，更是一种形象的表达方式。那么为什么把倒酒称作筛酒呢？这个问题其实有看过发酵酿酒的朋友应该都会明白。
宋朝时期的酿酒技术主要是发酵酿酒法。以米酒为例，酿制米酒的方法是先将大米煮熟，待冷却后加入酒曲，然后密封起来，几天以后就可以产出酒水了。这样酿制的米酒，酒水和米粒是混在一起的。
为了使酒水和米粒分开，人们通常会在米粒堆中挖一个坑，然后将一个有小缝隙的竹筛子放置在这个坑中。过一段时间，酒水就会渗到这个竹筛子里面，而米粒则被挡在筛子外面。这样就实现了酒水和米粒的分离，取酒水的时候就可以直接从竹骰子内部打酒。将酒水和米粒分离的步骤也被形象地称为筛酒。
在我国北方一些地方方言中筛酒一词也有热酒的意思。不过，根据《水浒传》的内容来看，武松在景阳岗打虎时并不是寒冷的冬天，喝酒是没必要加热的。因此，景阳冈打虎这段情节中的筛酒就是指倒酒而不是指热酒。
也有人质疑武松当时喝的酒可能是蒸馏酒而不是发酵酒，这样就不存在筛酒的步骤了。实际上，这个问题可以从武松喝酒的这家酒店的招旗标语上进行判断。当时这家酒店的门口有一面招旗，上面写着“三碗不过冈”。
这句“三碗不过冈”就很能说明问题了。发酵酒因为没有经过蒸馏提纯，酒精度一般都比较低。而蒸馏酒就不一样了，它的酒精度可以达到很高。相关研究发现宋朝时已有蒸馏酿酒技术，即便宋朝的蒸馏酿酒技术不如现在，但是酿出比发酵酒酒精度高的酒应该还是没难度的。
如果当时这家酒店卖的是蒸馏酒，那么酒店门口招旗上的标语就不可能写着“三碗不过冈”。因为蒸馏酒很容易让人喝醉，别说是三碗了，就是一碗都有很多人会喝醉的。而低度发酵酒的情况就不一样了，一般人喝上三碗还真的不一定会醉，古装剧中经常有大碗喝酒而不醉的场面，他们喝的应当就是这种低度酒。
再者，从武松当时喝了18碗酒还没醉这点来看，基本上可以断定武松当时喝的就是发酵的低度酒。此外，当时店小二对武松说过一句话，他说他们家的酒初入口时，醇浓好吃，少刻时便倒。店小二的意思是说，他们家的酒刚喝的时候没有太大感觉，但是后劲比较大，这和低度酒的情况比较吻合。如果是高度的蒸馏酒，那么喝的时候就会有很大的感觉，而不是等过后才会醉倒。
8、筛酒的意思是什么
古代筛酒的意思是过滤酒，古代的酒一般都是用谷物或其他含糖原料发酵完成产生酒水后，经过滤而成，因为没有经过蒸馏提成，这种酒残留的粮食杂质是非常多的，所以喝酒的时候需要筛酒之后才可以喝，古代人们又把这种酒称为浊酒、 黄酒 。 其实，筛酒是一种简单的过滤方法，是饮用者自己动手去除杂质的方法，在古代是非常实用的。当然，现在由于酿酒技术的发展，一般所产的酒都不会有杂质的，人们不必对酒进行过滤。
同时，古代筛酒之后需要温酒，所以在古代喝酒的时候身旁会有一个小炉子，这个小炉子是专门用来温酒的，因为温过的酒喝起来才更有滋味。从而可见，古代饮酒是非常讲究的，不是简简单单的饮酒，而是把饮酒上升到一定的层次，是一种最美妙的享受。
9、景阳冈中筛一碗酒什么意思？
这里指热一碗酒或斟一碗酒的意思
看具体情况
筛：有这样两个意思
现代汉语词典商务印书馆1097页1,使酒热
把酒筛一筛再喝
2.（斟)酒
希望对你有帮助
10、景阳冈武松打虎中筛酒是什么意思？
“筛酒”的原义，是把酒过滤，去除杂质。
我国古代，很少用蒸馏法做烧酒，采用的多为发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子、垫布过滤，并随即加热。
加热，并不是为了温酒，而主要是为了清除酒中的甲醇、乙醛等物质，这些物质沸点较低，当温度达到二三十度的时候便开始挥发。
用现代食品科学分析，筛酒是很有好处的。酒中除乙醇（即酒精）对人体有害外，还有甲醇、乙醛等也对人体不利。加热后，甲醇、乙醛等，挥发成气体，减少了对人体的危害。
在这个全过程中，筛，所占用的时间较长，因此，统称“筛酒”。
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