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谁帮我设计个婚宴菜单，要求十个冷菜、十个热菜、六道大菜，水果、点心除外，求菜名
本文贡献者：【迷路的信】 ，解答(设计高端网站)的问题，如果问题解决，可以关注本站！
最佳回答凉菜：
剑耳片（咸的辣）20元
泡椒黑木耳（开胃爽口）10元
混合脆三丝（咸的辣）10元人民币（三丝是胡萝卜，白萝卜，生菜丝）
卤菜平板20元人民币（咸）
卤鹅肝20元（咸）（逢低可以选择甜酱油或辣椒粉适量）
北京烤鸭35元（咸）（配料：洋葱，面粉，甜面酱）
----------------------------------- ---------------------------------------------115元
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菜：
炒热胡椒牛肉35元（咸）
萝卜牛腩烤肉35元（咸）
辣子鸡30元（咸鲜微辣）
红烧鲤鱼30元（咸）
35元红烧肚（咸）
------------------------------ ------------------------------- 165
汤：
茶树菇蘑菇汤45元（好吃）
酸菜老鸭汤45元（酸咸可口）
冬瓜绿豆汤12元（夏，解毒）
------------------ -------------------------------------------------- --- 102
海鲜菜肴：
水煮大虾35美元（带倾角）清蒸鲈鱼40元（好吃）
大蒜干贝50元（咸）
红烧海参60元（咸）
-------------------------------------- ----------------------- 185
热点：
番茄炒蛋8元（外国人喜欢吃这个）
烤火腿生菜20元（颜色很好看）
咸烧白笋炒肉20元
烂肉片20元15元豆腐煮白菜20元
---------------------------------------------- -------------104元
甜品：
炼乳玉米面包10元（玉米面包蘸炼乳）
15元炒新鲜水果
：20元西瓜，哈密瓜，苹果所做的拼盘
-------------------- -------------------------------------------------- ---- 45
另外：人均5元饮料50（可选：橙汁，豆浆，椰汁西米露）
饭：2元共人均20元 BR />吃的米粉都是市场可以吃。见热菜。
总计786元。
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制作餐饮店菜单，需要注意哪些细节
本文贡献者：【旧人而已】 ，解答(设计高端网站)的问题，如果问题解决，可以关注本站！
最佳回答1.菜单体现档次。比起用一张单薄的纸充作菜单，一本掂着有重量、装裱精美且图文并茂的菜单簿，更能引起顾客好感。
2.菜单重量和厚度控制。为了方便顾客传阅和服务员递送，要控制页数，避免让人失去阅读兴趣。如果内容很丰富，为了确保展现，可采取菜品和饮料酒水分开展现的办法。
3.页面布局设计合理。餐饮店菜单设计必须合理布局，切忌杂乱无序。可以挑几道招牌菜重点展现，突出餐饮店特色，给顾客留下印象。
4.控制菜品展现数量。这是很多人都会忽略的细节，要控制每页菜品数量，信息量太大，不易于阅读。
5.菜品的配图。图片的处理应该根据餐饮店经营类型的不同来进行，比如西餐厅偏简洁冷色调，中餐偏暖黄色调。最重要的是，不可与实物差距过大，避免影响到店顾客体验。
6.菜单设计。餐饮店的logo不能少，餐饮店菜单设计要结合VI设计进行，把设计元素融入其中。优秀的品牌要从统一的形象设计开始。
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结婚喜宴菜单怎么定以及婚宴菜单推荐
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最佳回答1、主菜选择
在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜点最便宜的时令菜，甜汤玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩;咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。
2、热菜选择
热菜是婚宴酒席菜单的重头戏，鸡鸭鱼肉海鲜不可少，不过在点热菜的时候，不要点档次太低的菜，因为毕竟是筳席，还是要考虑整桌酒席的档次；注意看一下哪些菜可以打折，其实很多婚宴酒楼菜品都是有优惠的；注意餐具搭配，餐具一定要美观。
3、婚宴菜单搭配原则
荤素搭配：一般菜单里要有6-8个硬菜，也就是鸡鸭鱼肉海鲜类，为了解腻，还要搭配一些素菜炒菜等。
做法搭配：炒、爆、熘、烧、炖，这么多菜品做法，可不要只选炒菜或只选炸菜，不仅对健康不佳，口感也比较单一！
口味搭配：鲜、辣、甜、酸，这几种口味都可以同时搭配，到来的宾客口味不一，所以要有清淡有重口。
4、水果选择
酒席上，除了菜品，餐后肯定还会有一个水果供应。在选择水果时，要挑有吉祥寓意的水果。比如，石榴和葡萄代表着多子多福，蜜桃和草莓代
表着生活甜甜蜜蜜，金桔代表富裕，苹果代表健康，总之，要尽量选择这些有美好寓意的水果。
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