【烧茄子的家常做法】烧茄子的家常做法教程-重庆云诚科技

导读烧烧茄子的家常做法本文贡献者：【东风寄千愁】，疑问关键字：烧茄子的家常做法，下面就让重庆云诚科技小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！最佳答案烧茄子的做法：主料...

今天我们来解惑有关【烧茄子的家常做法】烧茄子的家常做法教程,以下1个关于烧茄子的家常做法的观点希望能帮助到您找到想要的答案。

烧烧茄子的家常做法

本文贡献者：【东风寄千愁】，疑问关键字：烧茄子的家常做法，下面就让重庆云诚科技小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

最佳答案烧茄子的做法：

主料：茄子1个、西红柿、柿子椒1个。

辅料：鸡蛋1个、淀粉适量、葱姜蒜适量、植物油30克、生抽1勺、料酒2勺、蚝油1勺、白糖1勺、鸡精1茶匙、盐1茶匙。

步骤：

1、准备好食材，清洗干净。

2、葱姜蒜切碎，茄子柿子椒和西红柿都切块，并打碎鸡蛋将蛋清倒在茄子块上面，放入适量淀粉抓匀。

3、炒锅放入比平时炒菜多一倍的油，倒入茄子块进行炸制。

4、待茄子块全部金黄色时捞出来备用。

5、锅中倒出多余的油留底油，爆香葱姜。

6、倒入柿子椒和西红柿进行翻炒至熟烂状态。

7、倒入茄子继续翻炒。

8、将生抽料酒蚝油白糖鸡精和盐混合再倒入少量淀粉搅拌成均匀的料汁，将其倒入菜中，翻炒均匀。

9、出锅前撒上蒜末即可。

关于[烧茄子的家常做法]的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。