导读一：莴苣的凉拌做法大全,凉拌莴苣怎么做好吃法最佳答案1.香辣凉拌莴苣丝。2.材料：莴苣500克，芝麻油、辣油、盐、白糖、鸡精适量。3.做法：莴苣去皮切丝，莴苣叶洗净切碎，用盐腌...
一：莴苣的凉拌做法大全,凉拌莴苣怎么做好吃法
最佳答案1.香辣凉拌莴苣丝。
2.材料：莴苣500克，芝麻油、辣油、盐、白糖、鸡精适量。
3.做法：莴苣去皮切丝，莴苣叶洗净切碎，用盐腌半小时。
4.控去水分，加芝麻油、辣油、白糖、鸡精拌匀即可食用。
5. 凉拌莴苣丝金针菇。
6.材料：莴苣2根，瓶装金针菇、精盐、鸡精、白糖。
7.做法：莴苣洗净切成丝，放进容器中撒上小半勺精盐腌制一会让其入味出水。
8.然后，倒去莴苣丝中的水，放入鸡精白糖。
9.用平底锅把色拉油加热浇在莴苣丝上，用筷子把调味料拌匀，第三把瓶装的金针菇和莴苣丝混合在一起即可。
10. 凉拌莴苣胡萝卜。
11.材料：莴苣300克，胡萝卜100克，盐、糖、鸡精、芝麻油适量。
12.做法：莴苣去皮切丝用盐腌15分钟，胡萝卜切丝焯水。
13.莴苣、胡萝卜沥干水份。
14.加糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。
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