（芋儿烧鸡的做法）芋儿烧鸡的做法川味视频-重庆云诚科技

导读提问1：芋儿烧鸡做法贡献者回答芋儿鸡这样做，鸡肉细嫩、芋儿绵软，老公吃了3碗米饭。做法超级简单，一看就会系列！鸡腿切块，清水浸洗去除血水，捞岀沥干。芋头去皮后切块，水...

提问1：芋儿烧鸡做法

贡献者回答芋儿鸡这样做，鸡肉细嫩、芋儿绵软，老公吃了3碗米饭。做法超级简单，一看就会系列！

鸡腿切块，清水浸洗去除血水，捞岀沥干。芋头去皮后切块，水中泡着备用。跟妈妈偷学的芋儿鸡，老公说可以去开店了的做法

锅热倒油，下姜片炒香，下鸡块炒

鸡块炒至水干出油，略微焦黄后装出。

原锅少油，下葱、蒜、八角、花椒、干辣椒、1大勺豆瓣酱，小火翻炒出香气。

倒入鸡块和芋头翻炒至上色

加2-3勺生抽，一点点老抽

糖一勺，盐少许、翻炒均匀

鸡块倒入Harthsun珐琅锅，加开水没过鸡块，烧开

烧开后转小火焖煮20分钟左右，记得中间翻一次锅，最后大火收一下汤汁，撒青红椒开吃！

简单又好吃的芋儿鸡大功告成了，半小时轻松搞定！一锅端，哈哈哈，好看又好吃！

鸡肉细嫩有很入味，芋头绵软超好吃！

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