（薏苡仁粥）薏苡仁粥图片-重庆云诚科技

导读问题一：薏米粥的正确做法祛湿答祛湿煮薏米的正确做法：主料：薏米100g、猪大骨头150g。辅料：食盐适量、黑木耳适量、胡椒适量。1、薏米要先泡一下，如果来不及的话，可以用高...

问题一：薏米粥的正确做法祛湿

答祛湿煮薏米的正确做法：

主料：薏米100g、猪大骨头150g。

辅料：食盐适量、黑木耳适量、胡椒适量。

1、薏米要先泡一下，如果来不及的话，可以用高压锅压，我经常用电炖锅，晚上把材料扔进去，第二天就可吃到美味的薏米汤了。

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2、猪骨过水去掉血沫，和薏米一起倒进小炖盅。

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3、吃软糯一点的薏米，设慢炖2小时，其实有一小时也可以的。

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4、炖好的薏米可以直接加调料吃，加上木耳或者其它蔬菜，这个煮开加进去就可以。

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5、煮好的薏米可以撒点胡椒和炒过的蒜头，如有喜欢冬菜的，也可以加点冬菜，味道会更特别，这样一碗祛湿的薏米汤就好了。

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