（白茅根的功效与作用及食用方法）白茅根的功效与作用图片-重庆云诚科技

导读提问1：白茅根的功效是什么？答白茅根味甘，寒，具有凉血，止血，清热，利尿的作用。主要用于治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸等。白...

提问1：白茅根的功效是什么？

答白茅根味甘，寒，具有凉血，止血，清热，利尿的作用。主要用于治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸等。

白茅根雪梨猪肺汤

材料：鲜白茅根200克、雪梨4个、猪肺1副、瘦肉500克、陈皮5克。

功效：白茅根具有凉血止血，清热生津，利尿通淋的功效；雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用；猪肺味甘，性平，可补肺虚，止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效，尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或痰中带血者服用。

扩展资料：

白茅根为禾本科植物多年生草本白茅的根茎。白茅的根茎密生鳞片。秆丛生，直立，具2～3

节，节上有长4～10毫米的柔毛，春秋二季采挖。晒干，除去须根及膜质叶鞘，切段生用或炒炭用。又称之为茅根、地管、茹根、蓝根等。

白茅主要分布于非洲北部、土耳其、伊拉克、伊朗、中亚、高加索及地中海区域。模式标本采自法国南部。产于中国河南、辽宁、河北、山西、山东、陕西、新疆等北方地区；生于低山带平原河岸草地、沙质草甸、荒漠与海滨。

参考资料来源：人民网——白茅根雪梨猪肺汤润燥生津秋季药膳汤防秋燥

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