（番石榴的功效与作用）番石榴的功效与作用、禁忌和食用方法-重庆云诚科技

导读一：番石榴的功效与作用禁忌是什么？最佳答案功效与作用：番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。禁...

一：番石榴的功效与作用禁忌是什么？

最佳答案功效与作用：番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。

禁忌：

1、番石榴性涩含有鞣质，食用过多就会导致便秘。

2、番石榴是温性水果，但是大量的食用，可能会导致出现上火症状，引发便秘，尤其是体内有火气的人不宜多吃。

3、番石榴中富含膳食纤维，膳食纤维吸水力强，本身肠胃功能不佳，或肠道蠕动较慢者，吃了番石榴籽若没有补充足够的水分，就容易发生便秘的状况。

挑选番石榴

优质的番石榴吃起来口感好，汁多而甜，劣质的番石榴吃起来不仅没有酸甜味还十分干涩。所以在吃番石榴前要先注意挑选：

1、优质番石榴的果皮一般为绿色，黄色，红色，果肉一般为红色，白色，黄色，肉质咬起来细腻滑口，汁多而酸甜，表皮咬起来则清脆香甜。

2、优质番石榴结构紧凑水分很多，拿起来感觉沉甸甸而有重量，劣质番石榴拿起来比较轻飘，没有水分，十分干瘪。

内容参考人民网-过多吃番石榴易便秘怎么吃最健康？

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