本文内容是由小编为大家搜集关于肉丝面条，以及如何做炒肉丝面条的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
- 1、肉丝煮面条怎么做好吃
- 2、肉丝面条的家常做法
- 3、肉丝面怎么做
- 4、肉丝面的做法
- 5、家常肉丝面条怎么做 家常肉丝面条的做法
- 6、肉丝面条怎么做好吃又简单
- 7、肉丝面的家常做法
- 8、肉丝面的做法
- 9、肉丝面如何做
- 10、肉丝面的做法
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肉丝煮面条怎么做好吃
用料：里脊肉一块，西红柿两个，姜一块，料酒一勺，白胡椒粉少许，盐适量，生粉一勺，青菜少许。
具体步骤：
1、猪里脊肉洗干净，切成细丝。
2、切好的肉丝用料酒，白胡椒粉，盐，生粉抓匀，腌制十分钟。切肉的时候，要逆着猪肉的纹理，把猪肉的纤维切断，吃起来就不会很柴，经过腌制，炒出来的猪肉就一点也不会老了。
3、西红柿去蒂，如果时间充足也可以去下皮。
4、将西红柿切成小丁，大约一厘米长就可以。
5、油锅烧热，然后下入肉丝翻炒。
6、用锅铲将肉丝滑散开，呈根根分明的状态。
7、不需要把肉炒焦，断生后就可以把西红柿倒进来炒，西红柿营养丰富，但一定要过油后营养才能充分发挥。
8、把西红柿翻炒出水分，待西红柿变软烂以后加入适量的清水，大火煮开。
9、水烧开后下入面条，如果是小朋友吃，可以把面条折断煮，吃的时候直接用勺子就可以，适合不会用筷子的小朋友。
10、最后加入切碎的青菜，烫大约一分钟，加入少许盐调味即可。
11、不需要额外添加多余的调味料就特别鲜美。
注意事项
1、煮面的时候，干面条鲜面条都可以用，鲜面条煮至五成熟，干面条煮至七成熟就可以了，不要煮到全熟，这样做出来的面筋道爽滑有弹性，不会成一锅面糊状。
2、青菜一定要最后再放入，面条中不要添加各种醋，不然青菜的颜色会发黄，不好看。
肉丝面条的家常做法
肉丝面条的家常做法如下：
主料：金龙鱼优＋活性发酵空心挂面200克、猪腿肉100克、榨菜35克、鸡毛菜100克。
辅料：橄榄油1汤匙、黄酒1茶匙、盐适量、鲜酱油1汤匙、淀粉1茶匙。
步骤：
1、备好全部食材。
2、猪腿肉洗净后切成丝，放入碗里加入盐，黄酒和淀粉用手抓匀后静置15分钟。
3、先把面条过水一下，锅内水开后把面条加入煮制面条软了熄火。
4、煮面条的同时，另起锅，锅内水开后先把鸡毛菜入锅，倒入橄榄油。
5、等鸡毛菜变色后再把榨菜入锅。
6、再把上浆好的猪肉丝用筷子挑起加入，入锅后要迅速划散，这样就不会成团了。
7、再把煮好的面条加入榨菜肉丝菜汤里，尝试一下味道，再加盐和鲜酱油调味后熄火出锅。盛入碗里撒入葱花即可享用。
肉丝面怎么做
肉丝面需要的材料有：肉丝、面条、榨菜、盐、油、淀粉、酱油、葱姜蒜等。
1、将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。
2、碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。
3、烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。
4、准备炒锅，放适量食用油，油热了放入肉丝炒至变色。接着加入榨菜丝，翻炒均匀。
5、炒好的榨菜肉丝可以直接码在煮好的面条上，也可以直接加适量清水，小煮片刻，把煮好的面条加进去。
6、出锅。成品如图。
肉丝面的做法
导语：很多的女生其实都是非常的`喜欢吃面的吧，但是怎么把面和肉丝在一起做呢，下面我来教你做吧。
肉丝面的做法
食材：
主料:面条(生)200克
辅料;猪肉150克,胡萝卜适量,黑木耳适量,鹌鹑蛋适量,
调料:色拉油适量,食盐适量,葱适量,生抽适量,香油适量,淀粉少许
做法：
1.猪肉丝中，倒入生抽，抓匀
2.放入少许淀粉，抓匀，腌渍
3.炒锅烧热，倒油，放入葱丝煸炒
4.倒入腌好的猪肉丝，煸炒
5.放入胡萝卜、黑木耳，煸炒
6.倒入足量的清水
7.倒入适量生抽上色
8.放入挂面
9.煮熟，放入适量的盐即可
鹌鹑蛋部分，可以提前洗净，在煮面条的时候带皮放入，出锅捞出，对切放入碗内即可。如果是鸡蛋，就要比鹌鹑蛋提前放入。如果想要吃荷包蛋，就要在水未开之前打入鸡蛋。
家常肉丝面条怎么做 家常肉丝面条的做法
1、主料准备：面条适量待用，肉切丝待用。
2、辅料准备：蒜切片切丁随意，姜切片，辣椒切段，葱切小段。
3、其他：如果喜欢吃蔬菜，可以加些蔬菜。
4、在锅里倒入适量的油，加热，将葱花姜蒜辣椒倒入烹香，加盐，十三香等调味品。
5、放入肉丝，少量料酒，炒至变色，装盘待用。
6、锅里加水烧开，倒入面条，快煮熟时，加入蔬菜，再煮个两三分钟即可。
肉丝面条怎么做好吃又简单
做肉丝面条好吃又简单方法如下：
1、里脊肉洗净切丝，加入料酒葱姜盐淀粉抓均匀，腌制10分钟。
2、锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒变色加入料酒，酱油翻炒上色加入适量热水烧开，小火熬煮浓稠，盛出备用。
3、锅中烧水，水开下入面条。
4、面条煮制断生加入青菜煮熟。
5、煮好后把面条青菜捞到碗中，浇上肉丝。
肉丝面的家常做法
肉丝面的家常做法
肉丝面的做法是很简单的，主要的材料就是肉丝和面条，早晨起来，自己可以做一碗肉丝汤面，吃着面条，再喝着汤，光想想就是件很享受的事。那么有没有小伙伴想知道肉丝面的家常做法吗？不妨继续往下看看吧，希望大家喜欢！
肉丝面的家常做法1
食材：
猪里脊100克，面条100克，青菜2棵，虾皮2克，小葱2根，料酒半勺，淀粉1勺，胡椒粉1克。
步骤：
1、葱切葱花，猪里脊洗净切丝，放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
2、 锅中放入适量水煮沸，放入面条，加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生，放入青菜，鸡精、胡椒粉拌匀盛出。
3、油温烧至7成热，放入肉丝炒至变色，盛入面条中，撒上葱花即可。
肉丝面的家常做法2
青菜肉丝面
主料：新鲜猪肉适量，青菜适量，鸡蛋适量，干面条适量，青椒适量。
辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，干淀粉适量，生抽适量，蚝油适量，白胡椒粉适量，盐适量，料酒适量，糖适量。
步骤
1、将需要的'材料都准备好。
2、猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。
3、肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油待用。
4、加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
5、加老抽、盐、糖调味，继续翻炒。
6、加适量清水，大火煮开后关小火。
7、这个时候另起锅下清水面条，面条快熟时加青菜煮熟。
8、最后用肉汤浇在面条里即可。
小贴士
1、调料根据自己喜好来添加，如果喜欢蒜的，可以多放点也无妨。
2、如果是自己擀面就更好吃了。
榨菜肉丝面
主料：猪肉350g，榨菜150g，干面200g。
辅料：葱2根，老抽少量，老酒少许，干红辣椒1个，鸡精少许。
步骤
1、干面条备用。
2、猪肉切成丝备用。
3、葱切段，葱叶切末，干红辣椒切开备用。
4、榨菜切丝备用。
5、锅入油，放入葱段和干红辣椒爆出香味。
6、把肉丝放进去煸炒。
7、待肉丝变色后加入少许老酒和一点点老抽煸炒。
8、然后放入榨菜煸炒下。
9、加放清水煮开，加入鸡精调味即可。
10、煮好的榨菜肉丝汤倒入大碗备用。
11、锅入清水，烧开。
肉丝面的做法
肉丝面的做法
面条是我们最为熟悉的一种面食，面条不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃面条可以起到提高人体免疫力和补充营养等效用，如下是精心为你挑选的肉丝面的做法，欢迎大家踊跃阅读！
肉丝面的做法
食材：猪肉、面条、盐、生抽、淀粉、葱、香油、胡萝卜、黑木耳、鹌鹑蛋
做法：
1.猪肉切丝
2.胡萝卜切花
3.黑木耳泡发，切丝
4.葱切丝
5.猪肉丝中，倒入生抽，抓匀
6.放入少许淀粉，抓匀，腌渍
7.炒锅烧热，倒油，放入葱丝煸炒
8.倒入腌好的猪肉丝，煸炒
9.放入胡萝卜、黑木耳，煸炒
10.倒入足量的清水
11.倒入适量生抽上色
12.放入挂面
13.煮熟，放入适量的盐即可
三鲜肉丝面
补钙铁锌硒
精瘦肉;面条;黑木耳;西红柿;青菜心;
葱;姜;盐;糖;鸡精;生粉;料酒;清水;
简单快捷的.一道汤面，有蛋、有肉、有蔬菜，营养丰富，当然，你也可以将面条改为自己中意的粉面类。
法和步骤
1瘦肉洗净切丝拌入盐、糖、生粉、料酒，用手抓匀加入勺油搅拌腌制。
青菜洗净留内心，黑木耳冷水泡开，番茄洗净切块，锅置火上大火烧热后倒油放入已腌制了20分钟的肉丝，筷子划散盛出备用。
2锅子洗净重新倒油放入葱姜末煸香倒入菜心翻炒至断生倒入番茄块和木耳翻炒至6分熟。
冲入清水以没过菜为宜，盖中火煮五分钟，此时，再支一口锅倒入清水大火烧开下入面条，水开后煮五分钟，把煮好的面条挑入菜汤中依个人口味调入盐、鸡精。最后倒入煸炒好得肉丝大火煮开即可。
酸菜肉丝面做法
原料：地道的酸菜;里脊肉;
步骤与做法：
1、酸菜片薄，切丝。小米辣切段，泡姜切片待用;
2、里脊肉切细丝，加少量盐、味精码味;
3、锅里多放点油，热至九分时，下酸菜、酸萝卜、姜片、辣椒段炒香，一定要炒到能闻到酸溜溜的味儿才好;
4、锅里放高汤或清水，大火烧开后，调小火熬十五分钟;
5、等熬到满屋香气四溢时，放肉丝下锅、拨散，同时在汤里加入鸡精，盐烧一两分钟至沸开。于是，一锅酸中带辣、既鲜又香、色泽金黄的酸菜肉丝汤就熬好了;
6、早起，一边把酸菜汤烧开(时间不够可在前一晚做好汤)，一边用锅子盛水煮面条。十分钟之内，盛面、加汤，面上铺上酸菜与肉丝，准保让你吃得爽性痛快。
榨菜肉丝面
【材料】
瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、九面王拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙
【做法】
1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。
2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
3、另用半锅水烧开，放入九面王面条煮熟。
4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
【小秘诀】
榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。
肉丝面如何做
食材：干面条150克，瘦肉100克，上海青3颗
辅料：油，盐，味精，鸡精，十三香，老抽，姜，小葱
1、取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝，上海青洗净备用。
2、把姜和小葱洗净分别切成姜丝和葱段。
3、炒锅里放适量油，凉油就把肉丝下锅不断翻炒。
4、肉丝炒至八成熟时葱段和姜丝下锅，并加入约20毫升老抽翻炒均匀。
5、待肉丝炒熟后加入适量盐和十三香搅拌均匀盛出备用。
6、炒锅不用洗锅直接加入约2升开水干面条下锅煮约2分钟。
7、把炒好的肉丝倒入锅中再煮1分钟。
8、把青菜下锅煮半分钟关火。
9、加入适量的盐、鸡精、味精和十三香搅拌均匀盛出即可。
小贴士：1、根据个人喜好掌握肉丝且的厚薄大小。
2、炒肉丝时注意要凉油下锅。
3、下面条时注意保证水沸腾。
4、注意放盐要少量多次，放盐原则是宁淡不咸，把握不住可以用汤匙取少量汤品尝一下。
5、根据个人口味可以加香菜和蒜黄等原料更美味。
肉丝面的做法
肉丝面是一道美食，是北方特色面食。主料有面，肉丝。辅料有酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。那么，肉丝面的做法是怎么样的呢？下面大家就跟我一起去看看吧！
做法一：
猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
把白菜洗净，用手撕碎。
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
放入肉丝翻炒。
添加料酒、酱油。
放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。
把面条放入锅中煮3分钟，放入青蒜苗和味精调味即可。
做法二：
1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出。
2、葱姜蒜干辣椒炒香。
3、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。
4、方面进行翻炒；或者下水，等水开锅了再下面，煮熟。
关于肉丝面条和如何做炒肉丝面条的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，请阅读相关文章。
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