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- 2、怎么做蛋炒饭说明文
- 3、怎样做蛋炒饭作文说明文
- 4、怎样做蛋炒饭作文说明文
- 5、蛋炒饭的做法作文
- 6、蛋炒饭的做法说明文
- 7、介绍一种美食说明文400字蛋炒饭？
- 8、蛋炒饭的做法说明文作文600字
- 9、蛋炒饭的做法作文
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蛋炒饭的制作方法说明文
蛋炒饭的制作方法：食材:米饭、鸡蛋。配料:花生油、生抽、盐、剁椒、葱花。
步骤1、将锅洗干净，烧热，倒入适量花生油。
步骤2、将米饭倒入锅里翻炒两下，调小火，放适量的盐。
步骤3、把鸡蛋在碗里打散，均匀倒在饭上面（根据个人喜好选择鸡蛋的个数，我这个一人份量，就放了一个鸡蛋）。
步骤4、调中火，快速翻炒米饭，这样鸡蛋就不会凝固成大块状。
步骤5、调小火，放适量生抽（如果想颜色深一点，可以滴入两滴老抽）一起翻炒，直到饭的颜色均匀。
步骤6、倒入适量剁椒和葱花，翻炒两下，出锅装盘，美味的蛋炒饭就OK了。如果有猪油，把花生油换成猪油炒出来会更香。
怎么做蛋炒饭说明文
我觉得每个心中都有一份自己独特记忆的蛋炒饭。蛋炒饭可以说是咱们自古就有的一种“特殊”食物。为什么要说“特殊”呢？据史书记载，古代的蛋炒饭的名字叫“卵熇”。大家都知道鸡蛋其实就是鸡的卵，而熇的意思就是火势猛、热、烧。因此，专家认为古书里记载的“卵熇”，就是古代用米饭和鸡蛋加工而成的一种食物。放在当下，就成了蛋炒饭。
很多人认为要想把蛋炒饭做好，就要用剩下的米饭或者说是隔夜的米饭。其实，咱们没那个必要。新鲜的米饭并不是不合适做蛋炒饭，而是都在煮新鲜饭了，谁还会把煮好的饭用来炒呢？单独炒个菜岂不快哉！因此，很多人做蛋炒饭都是每次上顿剩下一点饭，用来炒。这就造成了一种误解。
我个人认为炒好蛋炒饭所用到的米饭，其实就用长米煮出来米饭就行。另外，新鲜的米饭粘性比较大，因此，可以单独盛出来一部分，冷却一下，降低一下粘稠性就可以了。单纯的蛋炒饭，也是最经典，蛋里裹着饭，仅此二物而已。现在很多升级之后的蛋炒饭，往往加入了一些火腿肠、玉米、青豆等其它“乱七八糟”的食材，进行了一定的升级改版。但是我认为永恒的经典，才是真正大家喜爱的美食——蛋炒饭。那么如何做好一份经典的蛋炒饭呢？
《蛋炒饭》
准备食材：按照人头取适量的米饭（米饭最好是长米煮的，每次的人头不要太多，咱们在家的话，一般最多三、四人分的米饭就了，一次炒太多不太好）、根据情况准备4个或者5个鲜鸡蛋、另外就是盐、猪油（要做出美味好吃，香味诱人的蛋炒饭，那么就必须要用猪油，猪油才是正统的做法）。食材仅此而已，不过太多了，华而不实，就不太好了。
做法：
1、先把鸡蛋打入碗里，充分的打散。取适量的米饭，如果是冷饭就加热一下（用微波炉打，或者焯水，提前炒一下都行），如果是热饭就放一会，冷却一下，把粘性降低。
2、起锅，放入一块猪油烧化开，高温之后，把鸡蛋放入锅里翻炒，炒散。（可以一炖乱抄，把鸡蛋尽量炒碎，不要炒的太大块了）。接着把准备好的米饭放入锅里一起翻炒，炒均匀。
3、最后加点盐炒匀即可出锅。也可以适当的加一点点的葱花。
一份经典而又美味的《蛋炒饭》就做好了。咱们喜欢用猪油炒，不仅更香，还更好吃。炒的时候，鸡蛋入锅之后，快速的炒就能炒的很散开。不需要加入其它的食材，改变原有的经典口味。有的时候适得其反，反而做的失败了。经过历时考证的经典的《蛋炒饭》才是最好吃的做法。
怎样做蛋炒饭作文说明文
我的拿手好戏做蛋炒饭作文1
在我出生到现在有很多的事，比如：我学会了溜冰、我学会了做家务事……
其中有一件事让我至今难忘，此话怎讲呢就让我给你说一说吧!
那是在一个阳光明媚的中午，回到了家，“我回来了”我叫着，竟然没人反
应!可能是爸爸他又在加班，哎。我垂头丧气的想。想到这里，突然，我的肚子咕噜咕噜地叫着，好像在喊“我饿了，我饿了。”哎，事到如今我这个衣来伸手，饭来张口的小皇帝不得不下厨了!
我想呀想，我绞尽脑汁也想不出来。“该做啥好呢该做啥好呢”忽然，
我闻到了蛋炒饭的香味。“好，就做蛋炒饭好了。”我像疯了一样大吼。说着，
我就马上穿上“战衣”，装着好像专业厨师一样。开始，我把两个鸡蛋打碎放在
碗里，调匀，再大把大把地倒盐巴和味精，又把油倒进了锅里，我看，应该好了吧!就把饭放进锅里了，刚把饭放进锅里时，我想：蛋炒饭不放辣椒没有味儿!
我就毫不犹豫地抓了一把辣椒。忽然，有很多油烟向我“杀来”，呛得我眼泪都
流了出来。我想：我不是看了好多次妈妈做菜吗我也来学一学。我拿起锅的手
柄“耍帅”翻炒起来，没有多久我就把炒饭做好了。“好了，我要开始品尝我的
炒饭了!”
第一口下去，脸上露出怪怪的神情。“啊!好咸，好辣呀!”刚说完，我就
向饮水机“冲刺”，边喝水边想：哎，还是要多劳动呀!不然我就吃不上好吃的
饭了!不过，我还是学会了一样本领的呀!
啊!我学会了一样本领了!
我的拿手好戏做蛋炒饭作文2
今天妈妈不在家，我决定自己做炖蛋炒饭。
我先请教了一下邻居张奶奶，就迫不及待地来到炉灶前面，洗好锅，往里面倒了些油，一边等油烧热，一边把鸡蛋打破，倒在碗里，再将蛋黄和蛋清搅拌均匀。这时，锅里的油也正好烧热了，忙把搅好的鸡蛋倒在锅里，并不停的搅动。“哗哗啦”蛋液顿时就像花一样炸开来，还不时有油飞来。有一滴油溅到了我手上，真是钻心的疼，可我还是忍着痛往里面撒了些盐。蛋花慢变黄了，我又把蛋花装在碗里，趁锅里还剩些油，我又把昨天晚上吃剩下的干饭倒了进去，，小心的炒了一下后，把刚才炒的蛋花倒了进去，放了些酱油，又撒了些葱花，这时蛋炒饭已经成了，一股香味扑鼻而来，于是我赶紧把他装在碗里，火还没关就凑上去吃了一口，嗯!真香!
平时，吃饭不怎么香，可吃着今天做的蛋炒饭，真有味!今天做的蛋炒饭也不少，可我一下就把它吃个精光!
我的拿手好戏做蛋炒饭作文3
那是暑假的一天上午，我、表哥和妹妹在一起做作业。12点到了，表妹说：“我有点饿。”“干脆我们来做蛋炒饭。”
于是我们开始做“蛋炒饭”。妹妹拿出了食油和两个鸡蛋，并且把火点着。表哥把油倒进锅里，然后把鸡蛋打碎，放进碗里搅了一会儿，就倒进锅里，然后把鸡蛋打碎，放进碗里搅了一会儿，就倒进锅里。“啪!”的一声，油飞起来了，再看鸡蛋越来越蓬松。妹妹看了连忙把米饭倒进锅里，米饭和鸡蛋一起炒，炒了一会儿，表哥提议：还要加点糊焦粉和酱油。我连忙拿来糊焦粉和酱油，一会儿功夫，饭炒好了，我们每人盛一碗，“咦，怎么有些酸”最先吃的妹妹说。“我尝尝，嗯，是有些酸。”表哥也说。
“怎么回事……”
“我知道了，酱油!”我说，于是我们一起跑到厨房去看“酱油”。“啊”这那是酱油，而是一瓶陈醋。
“哈哈……”表哥和妹妹笑了，我不知道他们是在笑我，还是在笑“醋饭”。
我总是忘不了这件事，因为通过这件小事我明白了一个道理：做任何事，都不能马虎!
我的拿手好戏做蛋炒饭作文4
今天，妈妈说：“昨天晚上还有些剩饭，不如我们吃泡饭吧!”
“不，不好我要吃蛋炒饭。”我撒娇地说，“而且，我还要自己炒!”
“好吧!”妈妈答应了。
我准备好红萝卜、菜、香肠、香菇、葱，把它们切成小丁、小块。开始打蛋了，先把鸡蛋在碗上一敲，壳破了，蛋清“嘟噜”一下掉进了碗里，接着蛋黄就像跳水运动员一样，也跳进了碗里。我放了一点点盐，用筷子在碗里打啊打啊，不一会儿，就打匀了。所有的准备工作都做完了。开始炒饭了，妈妈教我说：“先要把锅烧热。”我打开煤气灶。过了一会儿，锅热了。“再倒入三勺油，注意要沿着锅边往下倒。”我倒入油，等油有一点冒烟，妈妈说：“你开中火吧!这样炒出来的蛋比较嫩。”我把打好的蛋倒了进去，蛋形成一个圆形，渐渐地，变成了一朵金黄的小花，美极了!然后翻了一个面，哎呀!我只翻了一半。“别慌，这不是煎荷包蛋，你把蛋翻都翻炒松吧!”妈妈指着锅里的蛋说。我按照妈妈说的，一会儿就把蛋炒成嫩嫩的、松松的，用锅铲到盘子里待用。“现在把菜、香菇和火腿肠倒入锅中，翻炒。”妈妈吩咐说。我倒好后，翻炒起来。“我炒，我炒，我炒炒炒……”“别哼了，快把饭倒进去，不然这些料理太熟了，不好吃，盐也可以放了!”妈妈提醒我说。我赶紧手忙脚乱地倒饭、放盐，又开始翻炒起来。“哎呀，要焦了!”“快放一勺熟油!”我连忙舀了一勺熟油倒入饭中翻炒。虚惊一场，要不是妈妈在一旁指点，那我就惨了。接着，我把蛋倒了进去，再撒点葱花，放一点鸡精，炒几下。
一盘色香味俱全的蛋炒饭在我的手中“诞生 ”了。我为妈妈盛了一碗，自己也盛了一碗。“哦，好好吃噢!”妈妈也竖起大拇指说;“比你爸爸炒的还要好吃!”
我的拿手好戏做蛋炒饭作文5
在去年暑假，我做了一件非常有意义的事，那就是：我成功炒好了蛋炒饭。
那天，我很早就起来了 ，因为我的肚子在存心跟我闹别扭，可是才五点。想睡，肚子怎么也不肯。
突然我想到了自己做自己吃。嗯，是个好办法。一想到这个办法我马上回忆想妈妈炒蛋炒饭的时候。
我先把蛋拿来，先放油、盐。放蛋进去，弄碎。“咦，饭呢”我说，“还在电饭煲里呢!“等我把饭拿来时，蛋糊了。
哎!白忙活了。还浪费我这么多时间。可肚子又跟我闹别扭呀。还是继续吧。
这次，我吸取了上次的教训。
我先打个蛋，还是把它弄碎了，然后把饭放进去，当然，还要放些盐、油。
因为这是第一次，所以只是随随便便炒几玩具，可这些饭好像不听话似的，到处乱蹦，到处乱跳。锅里还剩几粒饭，只好又重来。
这一次我终于知道怎么炒了。还是老样子，先打蛋，放饭、盐、油。这次，我轻轻的炒，饭终于听话了，终于把蛋炒饭炒好了。
吃着香喷喷的蛋炒饭，肚子不跟我闹别扭了，我也成功了。
做蛋炒饭说明文1
暑假的一天，我在家写作业，因老家有事，爸妈需要回老家一趟。到了中午，我这不争气的肚子就开始“咕噜咕噜”地叫起来，我想：爸妈啥时回来呀饿死我啦，不如我自己先做一碗蛋炒饭，填饱这空空的肚子。我说到做到，就开始大显身手了。首先，我从冰箱拿出两个鸡蛋，拿来一个小碗，把鸡蛋在碗边上轻轻一磕，鸡蛋裂了一个小缝，用手轻轻掰开，蛋黄和蛋清都滑进碗里，放了一点盐，用筷子不停的搅拌。然后，我打开炉灶，把锅放上，又放了一点油，油不一会儿就冒起烟来，“噼里啪啦”的响声，吓得我不知所措 ，我连忙把拌好的鸡蛋倒进锅里，拿起锅铲在锅里翻了几下，这时，锅里的油溅到我的手上，疼得我尖叫起来，我想让爸妈帮我，可爸妈不在家，只好自己在手上抹了点牙膏。我又把米饭倒进锅里，放上一点盐水，慢慢的炒，一直把米饭炒黄了，把火关灭，把饭盛到盘子里，终于成功了。吃着自己做的炒饭，味道虽然不怎么样，可毕竟是我第一次做的呀!
做蛋炒饭说明文2
今天中午我和妈妈一起做蛋炒饭。我先刮胡萝卜皮，因为以前刮过，所以很快就刮好了。我让妈妈给我拿了一把小刀，把胡萝卜的屁股切下来了，咦!胡萝卜是一圈一圈地长的，太好玩了!接着我又洗青椒，洗干净后，妈妈让我试着掰青椒。我先用小刀拉了一下，用手使劲一掰，啪的一声，青椒籽弹出来了，吓我了一大跳!我双仔细一看，青椒籽圆圆的，小小的，看起来可爱极了，我就不害怕了。我把青椒籽都抠出来了，接着开始掰青椒，掰成小小的块。我问妈妈，炒蛋饭的时候，是不是青椒块要特别的小妈妈说对的，你怎么知道我说，一般炒米饭里的东西都要小一点才好吃。妈妈已经开始炒鸡蛋了，接着把胡萝卜丁和青椒块都放了进去，最后放米饭和熟肉丁、香菇丁。炒啊炒啊，我问妈妈，为什么要放盐妈妈就给我尝了尝没有放盐的，妈妈问：“怎么样，难吃吧”，我说：“真难吃!还是放盐的好吃!”香喷喷的蛋炒饭出锅了，我还给它照了一张照片呢!耶!我要开吃了!
做蛋炒饭说明文3
咦妈妈怎么不在家哦!原来妈妈去店里了，那我中午可要亲自下厨了。唉，到底做什么呢有了!这可难不倒我李大厨。那就做蛋炒饭吧!我从冰箱里那出三个鸡蛋，只听“咔嚓咔嚓”一个接一个地就即将成为我的盘中美味了，哈哈!接着我拿出一双洗干净的筷子，然后放入碗中“咣咣咣”地搅拌，鸡蛋被我打得“粉身碎骨”，最后，蛋炒饭的准备工作就大功告成了。开始进入“战斗”状态的我紧张的不得了，我先往锅里“哗啦哗啦”地倒油，过了几分钟油热了，“咕嘟咕嘟”地直往上冒泡，这时我把打好的鸡蛋像画圈圈一样，“哗”的一声倒在锅里，等全部熟了后关小火，把鸡蛋“咣咣咣”的用铲子剁成小块，盛出来后，再把早已蒸好的大米倒入炒锅内“哐哐哐”地本来“抱团”在一起的'大米被我三下五除二的就“亲离子散”了。最后我把鸡蛋倒入锅内加盐、黑胡椒粉、十三香后，被我手中的铲子翻了个360°的个儿，就这样蛋炒饭就成了盘中美味了。
做蛋炒饭说明文4
今天我一直玩在晚上七点多才回家，爸爸、妈妈已经吃完晚饭出去了，家里只有姥爷。回来后姥爷问我要吃什么，我说：“姥爷，你别管了我了，我自己看吧!”我进厨房打开冰箱看了一下，看见有中午剩下的米饭何鸡蛋。只有吃蛋炒饭了 。出去买了几根火腿肠，学着妈妈的样子剥了一根葱，打好了鸡蛋，把葱、鸡蛋、盐搅合在一起，把火腿切成小丁，油倒在了锅里，打着了火。妈妈曾经说过：“等锅里的油冒起了很多泡泡，油温就了。”我看着锅里的油冒起了泡泡 ，先把搅拌好的鸡蛋慢慢到近锅里，等鸡蛋凝固后，把米饭在小盆里弄碎后放在了鸡蛋上 ，把切好了的火腿丁也放进去，用铲子把他们不停地翻炒，最后，我还没忘了再望进去放一些葱花和盐，就这样，一万香喷喷的蛋炒饭就做好了。吃着自己亲手做的这一碗香喷喷的蛋炒饭，心里有种说不出的滋味，更有种了不起的成就感。
做蛋炒饭说明文5
这个暑假，我学会了做一样饭——蛋炒饭。蛋炒饭又叫炒米，是由大米蒸熟凉透了，再加上鸡蛋，和许多的蔬菜炒一炒后做成的。做蛋炒饭要先准备食材。准备的食材有：一个鸡蛋，一个小洋葱，两个青椒，一根小葱，一碗米，油、盐。然后把小洋葱、青椒给洗干净，切成一小块一小块的洋葱和表相粒。再拿来一个碗，把碗洗干净，把鸡蛋打进去，搅拌均匀。再然后把小葱剥干净。开始炒米啦!要先把锅放上电磁炉，按上“开”和“炒菜”;再按上一千度，锅热后倒上油;然后倒上鸡蛋，等几秒钟，把鸡蛋翻几下，炒熟后再盛回碗里;再倒上米，然后把一块一块的米切碎，翻炒几下，等大概快一分钟，就可以加上洋葱和青椒粒了。再搅拌两三分钟，加上鸡蛋搅拌。最后加上一点点盐，搅拌均匀，蛋炒饭就做好了!把蛋炒饭倒进碗里，端到桌上。尝一口，不甜也不咸，真好吃!我和爸爸妈妈一起分享了这顿晚餐。
怎样做蛋炒饭作文说明文
一碗好吃的蛋炒饭，起码应该是松软、颗粒分明、味道均匀可口的，其实一碗蛋炒饭想看的赏心悦目，吃的心满意足，如何炒鸡蛋是一个关键。鸡蛋最好可以分散到一碗炒米的所有方位，让每一勺吃起来都有蛋花，而不是吃一大块鸡蛋，吃一口米饭，这里还是有一定的小技巧的，分享一种“软炒”鸡蛋的方法，做出来的蛋炒饭松软好吃，颗粒分明，蛋花分部均匀，味道很好。
尖底炒锅下宽油，油温大概在90-100度左右，也就是通常说的3成热的油温，筷子放进去一小会，会慢慢冒泡。
将鸡蛋碗扬高，把蛋液倒成一条细线，筷子迅速在锅中转圈搅拌，同时保持小火，当鸡蛋全部定型，变成细碎的小块或丝线后，将鸡蛋倒出，用铲子压几下挤出多余的油脂。
热锅热油，倒入葱花爆香，将米饭倒入锅中，大火不停的翻炒、打散至米粒完全受热，追求更佳口感的可炒5-8分钟左右至米粒跳起。加入调味料即可出锅。
蛋炒饭的做法作文
蛋炒饭的做法作文例文如下：
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自已的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……但我最爱的还是蛋炒饭。蛋炒饭不但好吃而且好做。所以我一定要学会自己做。简单的蛋炒饭，不同的做法，但有同样的美味。
准备的材料也很简单：米饭一碗，香菜少许，鸡蛋两个，另外如果你想吃火腿，还可以叫两根火腿。
首先我系上围裙，嘿嘿，今天我可要亲自下厨了哟。先把要准备的材料都准备好了。1、打两个鸡蛋，看着黄色的鸡蛋，恨不得马上吃一口；2、把香菜洗好、切好；3、把火腿切成小粒状。一切准备就绪后就往锅里放油。只听见“磁啦”一声，我赶紧把碗里的鸡蛋搅拌一下，倒入锅里，再把香菜放进去，然后再炒几下。
嗯，还可以——金黄色的，盛出来备用。接下来的活，我有点为难。饭是从冰箱里刚拿出来的，水分都蒸发了，这么大个饭团怎样才能炒散呢？我的眉头皱成一个“川”字。脑子里回忆起妈妈炒饭的样子：把饭团放入锅里，依靠温度和锅铲，慢慢切。
然后，我把炒好的香菜，火腿放了进去。很快，蛋炒饭就完成了。我心里像乐开了花一样，开心无比。蛋炒饭出锅了。金黄色的鸡蛋，红色的火腿，碧绿的香菜和雪白的米饭混合在一起，真是好看极了！我迫不及待地夹了一粒火腿尝了一下，哇，真是美味极了！再品尝米饭，吃了一口，香啊！我就大口大口地吃，一不小心咽到了。
我赶紧喝了口水，咽下去了。山珍海味固然美味无比，但是我更喜欢自己做的蛋炒饭。
蛋炒饭的做法说明文
辅料准备：
胡萝卜、黄瓜、火腿肠、葱花切丁。
锅里放少许花生油，油热后放入胡萝卜丁，等胡萝卜稍变色再放入黄瓜根火腿肠丁，稍微翻炒起锅装碟待用。
蒸米饭：
将大米淘洗干净，电饭煲擦洗干净，把大米放入电饭煲里。放少许水。水量要漫过米一指节。
放入香油跟花生以及米醋，大约20分钟就蒸好了。不要着急断电，保温10分钟可以让米饭更加香浓。
3
煎蛋：
将鸡蛋打散放盐拌匀至粥状，煎锅放油温热后放入葱花翻炒后放鸡蛋液，煎至黄色用锅铲捣碎，越碎越好。
4
炒饭：
捣碎的鸡蛋不用出锅，把蒸好的米饭放入锅内翻炒，使鸡蛋跟米饭至均匀状态。
然后把备好的辅料一并放入锅内，继续翻炒至均匀状，放入少许香油翻炒即可熄火出锅。
介绍一种美食说明文400字蛋炒饭？
今天早晨，妈妈决定给我做一道她最拿手的蛋炒饭。
蛋炒饭的做法特别简单。首先准备好材料：有鸡蛋，还有冷米饭，喜欢吃别的东西也可以放进去。
准备好材料之后，先把锅热一下，然后加一些油，让油在锅里闷一闷。大约一分钟后，把鸡蛋打散，用筷子来回搅拌。当蛋清和蛋黄完成混合在一起之后，将蛋液慢慢倒入锅中，然后用锅铲来回铲动蛋液，等到鸡液逐渐凝固，变成黄色的蛋饼时，再把它捣成一小块一小块的。把蛋饼捣碎以后，就可以把米饭倒进去翻炒了。在翻炒的过程中，锅里时常会发出一些奇怪的声音，比如：“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”……这是各种各样的食材在锅里跳舞呢！
等待几分钟之后，蛋炒饭就做好了。妈妈把蛋炒饭盛进碗里，让我赶紧尝尝。我一看立马拒绝了，因为这蛋炒饭跟坏了一样，看起来黑乎乎的。但是，妈妈说：“不尝尝，怎么知道好不好吃呢？”我无可奈何，只好尝了一口。“呀！实在是太好吃了，”我忍不住赞叹道。妈妈走过来，得意地对我说：“好吃吧？”我含着饭说：“好……好吃，太……好吃了！”因为蛋炒饭的味道太好了，我大口大口地往嘴巴里塞，一不小心就被呛到了。但是，我毫不在意，一会儿功夫就狼吞虎咽地吃完了一碗蛋炒饭，因为实在太好吃了！一个个营养的小鸡蛋块，再配上香喷喷的米饭，最后撒上葱花，简直完美。
妈妈这次做的蛋炒饭真好吃，而且还让我明白了一个道理：看待事物不能只看表面，更应该关注内在。
蛋炒饭的做法说明文作文600字
今天早上，我和范奕均一起学做蛋炒饭，妈妈当示范和品尝师。
我们之前的准备是；两个鸡蛋，两碗煮熟的饭，各种调料……
在妈妈做完示范后，我们俩便争着谁先开始炒饭。妈妈让我们俩石头剪子布，谁赢谁先，结果范奕均赢了，她得意的来到桌子旁，拿起鸡蛋就往桌子敲，敲了几下就想掰开，她把鸡蛋拿给我们看，瞧！上面有一道道裂缝，“不行，还不行！”妈妈道，她把范奕均手中的鸡蛋拿起来向桌子上重重的敲了一下，再把鸡蛋掰开放进碗里，让范奕均搅拌均匀起来，接着把蛋倒进饭里搅拌使每一粒饭上都有蛋……。我紧张的走到桌子旁，我怕也要妈妈帮忙被范奕均笑，我小心翼翼的把蛋打碎，把蛋放进碗里，我搅拌得可好看了……
范奕均搬了个凳子开始炒了，她把锅烧热以后，把油和大蒜放进锅里，再把饭倒进锅里，她拿起铲子有气无力的铲着，她把花生和调料放了好多好多。我开始炒了，我把水烧干后，就把油和大蒜一起放进锅里，再把饭倒进锅里，接下来，我来了个大翻勺，翻翻炒炒真好玩，没多久，我放好调料就出锅了。
妈妈开始品尝了，她直点头说：“很好！很好！都是95分，非常棒！”我们听了心里像喝了蜜一样甜。做蛋炒饭真好玩，我下一次还要炒。
蛋炒饭的做法作文
蛋炒饭的做法作文范文如下：
今天晚饭过后，玩玩觉得肚子有点饿，在家里找来找去没有零食。找到厨房看到电饭煲里还剩下一小碗香喷喷的白米饭。
我叫妈妈做给我吃，可是妈妈说：“想吃夜宵，你自己做。”我想想也对，就自己学着动手做起来，这样以后爸爸妈妈有事不在家就不会饿肚子了。
我叫爸爸在旁边看，教我怎么做。
首先把材料找齐备，我炒饭的材料有小青菜、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、味精，当然还少不了主角——白米饭。
我先把小青菜、猪肉切好放一边。
再将鸡蛋敲破放到碗中用筷子搅拌，放入一点盐。
搅拌均匀后，往锅里倒入菜油，让菜油热一下，再把搅拌均匀的鸡蛋放下去煎。
顿时，锅里像放烟花似的，噼里啪啦地炸开了花。
由于第一次做很紧张，用铲子给鸡蛋翻面的时候来不及，金灿灿的颜色里交差了一点小黑点。
炒好的鸡蛋盛在一个小盘子里，再加少量油，热锅后放入肉丝炒半熟，放入小青菜炒得，然后放入白米饭一起炒加点盐，炒得放入金灿灿的鸡蛋，一起炒好放点味精、葱，最后把它们盛到盘子里。
一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。
虽然我第一次把鸡蛋煎得有点焦，但味道还是不错的。
关于蛋炒饭的制作方法和蛋炒饭的制作方法说明文450字的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，请阅读相关文章。
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