赛螃蟹的家常做法主料：鸡蛋3个。辅料：虾皮少许，姜一块，葱5棵，酱油10克，醋15克，黄酒5克，白糖12克，姜沫15克，葱少许。1、准备食材：3个鸡蛋，虾...