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媒体评海天双标门，0添加和非0添加酱油区别在哪？
本文最佳回答用户：【炙熱的夏天】 ，现在由重庆云诚科技小编为你探讨与【海天与“千禾们”的零添加博弈】的相关内容！
最佳回答中国食品安全法要求食品添加剂必须得标明品种成分，而太阳国的是不需要标注的！你所看到的太阳国0添加的酱油，出口到国外之后，你会发现成分表上多了十几种添加剂到底是谁在双标，海天酱油非0添加剂的款式，超市常见，标价十多块钱一瓶，适合普罗大众，平头百姓食用。
海天酱油0添加剂的款式，二十多块钱一瓶，适合小资生活，追求完美健康。
一、非0添加剂的酱油相对于0添加剂，能通过增鲜剂和防腐剂获得更丰富的鲜味和更低的储存成本，从
而降价走量。
抛开价格谈质量，要低廉的同时还要心理上的健康。
低价产品符合国标就够啦，要追求完美就加钱啊，只能说国内素质教育任重而道远 可能最近国家做的事没有达到某人心愿，不能用合法搪塞公众对食品安全的关
切，想说明什么，难道守法还有错吗。
海天也声明了，有0添加的酱油，不过价格不一样，任何产
品都有高中低档，不能要求厂家用低档的价格去售卖高档的物品，大家都不是傻子，如果硬要一个
背锅的，那就是国标订的太低了，不能让一个企业去背这个锅，海天一个品牌成长不易，不要去毁
掉一个自己的牌子只要合法合规，你就按照自己的消费能力购买就行了。
至于某个嘴巴歪到天上跟中风一样的网红，看到他就感觉生理不适
二、食品安全是底线，在符合生产标准的前提下，企业自然可以生产各种系列产品投放市场供消费者选择。
正如自媒体所说食品企业需要明白，不能用合法两个字搪塞公众对食品安全的关切，对消费
者公平待遇的期待。 所以可以选添加少的产品，毕竟还有的选。海天生产的酱油既然符合国家标准，下一步应该关注的是国家相关标准如何完善，符合群众的健康
期待，而不是再一味要求海天给一个说法。
很正常嘛毕竟当年云南白药牙膏里边添加了凝血剂，凝血剂是要规范使用的但是云南白药说，用于口腔和用于临床是不同的，我们的添加剂量在国家标准之下，是合法的标的制定不也要参考行业内的标准海天在中国也销售0添加的酱油啊，你多加几块钱就能买啊。在中国超市货架看看嘛，别光看你家调味料架台嘛。海天在中国也销售0添加的酱油啊，你多加几块钱就能买啊。在中国超市货架看看嘛，别光看你家调味料架台嘛。
三、产品有各种系列，用于满足不同消费者的不同需要，产品只要符合食品的安全标准就能认为在现有科技下和人类认识范围内或法律框架下是安全食品。关于双标，一种产品，除去运输成本，同档次不同市场不同价格才是双标；一类产品，高档仅供外，低档仅供内才是双标。目前从简短的来看，只能看出海天有不添加和添加两个系列的产品，不能说明海天有高档供外，低档供内的行为，更谈不上价格歧视，除非补充以下材料。
对食品标识的要求跟中国一样，必须标注全部成份或海天日本款酱油确实没有任何添加，海天在国内市场没有与海天日本款同等级或优于海天日本款的酱油。海天日本款的酱油与国内所谓添加款的酱油价格基本一致，不属于两种档次不同的产品。因个人消费习惯偏好，平时买的都是六月鲜酱油，基本没买过海天，没有任何为海天辩护的动机，只是单纯好奇仅凭海天两个不同的成份标签能说明什么？
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千禾和海天产品质量对比？
本文最佳回答用户：【梨窝浅笑】 ，现在由重庆云诚科技小编为你详解与【海天与“千禾们”的零添加博弈】的相关内容！
最佳回答海天规模大，成本低，海天采用的广式高盐稀态工艺，发酵时间比较短，据说1个月就可以发酵完成，最多不超过6个月，质量和安全问题应该还是可以保证的，毕竟现在都是流水化作业，大厂的品控还是没有问题的。至于口感，因为海天把控了餐饮渠道的半壁江山，所以很多人还是吃惯了海天的口味的，还是会选择购买海天。
千禾，近几年起来得很快，这跟现在人对生活品质要求的提高不无关系。千禾走的是高端路线，所以对品质要求还是比较高的，一个是它的零添加系列，不添加任何添加剂，在安全健康的前提下，味道还很好，这个比较难得。另一个就是它的发酵时间很长，千禾的工艺和海天的工艺不一样，千禾用的是日式高盐稀态的工艺，就是日本酱油的生产工艺，对设备和资金要求都比较高，因为时间更长，像千禾零添加380天系列，就要发酵500多天，资金占用成本就比较高，所以它起步没有海天那么快。不过慢工出细活，对千禾的产品品质更放心一点。
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