本文内容是由小编为大家搜集关于酱组词，以及酱组词和部首的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
- 1、酱的拼音组词和部首
- 2、酱组词组
- 3、酱组词有什么
- 4、酱的部首是什么
- 5、酱组词和部首
- 6、酱的部首
- 7、酱组词和部首
- 8、酱什么意思？
- 9、酱组词 汉字酱怎么组词
- 10、酱的部首是什么意思
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酱的拼音组词和部首
酱jiàng 部首是：酉 组词有：
赤酱、酱缸、酱清、盖酱、酱物、烂酱、酱坊、炸酱、鱼酱。
1、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2、用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3、像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。
相关组词：
1、酱坊[jiàng fáng] 酱园。
2、蒟酱[jǔ jiàng] 蒌叶。
3、麻酱[má jiàng] 用芝麻作的酱。
4、豆瓣儿酱[dòu bànr jiàng] 以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱。
5、芝麻酱[zhī ma jiàng] 一种调料,也称“麻酱”。
6、果子酱[guǒ zi jiàng] 一种浮有水果片与水果圈的软性半透明果冻。
7、酱色[jiàng sè] 深赭色。
8、辣酱[là jiàng] 含辣味儿的豆瓣酱。
9、虾酱[xiā jiàng] 用磨碎的小虾制成的一种酱类食品。
10、酱紫[jiàng zǐ] 紫中略带红的颜色。
11、黄酱[huáng jiàng] 酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成，色红黄。
酱组词组
酱组词组 ：蒟酱、酱坊、豆瓣儿酱、芝麻酱、酱色、辣酱、果子酱、虾酱、酱紫、黄酱、酱菜、酱豆腐、甜酱、酱甀、酱子、花生酱、酱赤、酱幕斗、老酱棚、菹酱、蚌酱、酱缸、豆酱、甜面酱、淡酱油、酱缸文化、酱匠、酱羊腿、覆酱瓿、鲎子酱、麻酱田鸡、酱清、酱客、鱼子酱、酱瓣草、鲒酱、烂酱。
一、定义
酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料，加工而成的糊状调味品。它起源于中国，有着悠久的历史。中国人常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱，和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类；还发展还有肉酱、鱼酱和果酱等调味品。随着酱制作工艺的进步，后来制酱之法也用于烹制其他非佐料菜肴，逐渐发展出一种烹调菜肴的方法，即酱法。
二、成分
酱的成分可概括如次：含氮物质有蛋白质、多肽、肽。氨基酸有酪氨酸、胱氨酸、丙氨酸、亮氨酸、脯氨酸，天冬氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、谷氨酸等；此外，尚有腐胺、尸胺、腺嘌呤、胆碱、甜菜碱、酪醇、酪胺和氨。糖类以糊精、葡萄糖为主，也含少量戊糖、戊聚糖。大豆约含18%脂肪，在制酱过程中，基本上无变化，故酱中所含脂肪，基本上都存于豆瓣中。
酱中所含酸类，其挥发者有甲酸、乙酸、丙酸等；不挥发者有乳酸、琥珀酸、曲酸等。其他有机物有乙醇、甘油、维生素、有机色素等；无机物除多量的水、食盐外，尚有随原料带入的硫酸盐、磷酸盐、钙、镁、钾、铁等。
酱组词有什么
酱字组词：酱菜、酱赤、酱幕、豆酱、酱豆、酱坊、酱缸、酱匠、酱清、酱色、酱物、酱油。
详细解释：
（名）
1、本义：用盐醋等调料腌制而成的肉酱。
2、用麦、面、豆等发酵制成的调味品。
酱用百有二十瓮。——《周礼・膳夫》
濡鸡醢酱，濡鱼卵酱。——《礼记・内则》
又如：黄酱；炸酱；甜酱；豆瓣酱；酱坊；酱豆（盛酱的食器）；酱瓜（即越瓜）；酱清（古代调味品。相当于今之酱油）。
3、将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。
如：果子酱；花生酱。
（动）
1、用酱或酱油腌制。
如：把萝卜酱一酱；把豆腐酱了再吃；酱瓜儿（用酱腌制的瓜）。
2、搅；混杂。
如：酱泥（沾染了污泥）。
相关例句：
1、他们把加了奶油糖果的蛋糕、川味牛肉干和柚子果酱，放进盒子里打包。
2、以常山胡柚鲜果为原料，采用不同处理，来加工研制常山胡柚果酱制品。
3、经常让你视野中的某些事物保持美丽，即使它只是插在一个果酱瓶中的一朵雏菊花。
4、让你的吐司面包沾满全麦或者是粗粮，并且涂抹一些只有少量脂肪含量的果酱或橘子酱。
5、多汁的杏和李子与波兰香肠串在一起，然后涂上橙果酱和五香粉组合，不可抗拒的味道，香甜的可口组合。
酱的部首是什么
酱部首是酉，组词大酱、酱豆、酱油。
酱组词和部首
部首：酉
组词：蒟酱 酱坊 麻酱 酱色 辣酱 虾酱 酱紫 黄酱 果酱 酱菜 酱油 甜酱 酱甀 酱子
五笔UQSG，仓颉LNMCW，郑码TIRF，四角37604。
结构上下，电码6830，区位2920，统一码9171。
笔顺丶一丨ノフ丶一丨フノフ一一。
基本字义：
酱jiàng（ㄐ一ㄤˋ）
1、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2、用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3、像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。
相关组词：
酱坊[jiàng fáng]
酱园。
蒟酱[jǔ jiàng]
蒌叶。
麻酱[má jiàng]
用芝麻作的酱。
豆瓣儿酱[dòu bànr jiàng]
以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱。
芝麻酱[zhī ma jiàng]
一种调料,也称“麻酱”。
果子酱[guǒ zi jiàng]
一种浮有水果片与水果圈的软性半透明果冻。
酱色[jiàng sè]
深赭色。
辣酱[là jiàng]
含辣味儿的豆瓣酱。
虾酱[xiā jiàng]
用磨碎的小虾制成的一种酱类食品。
酱紫[jiàng zǐ]
紫中略带红的颜色。
黄酱[huáng jiàng]
酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成，色红黄。
酱的部首
酱的部首是：酉。
一、酱基本解释：
1、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。豆瓣～。
2、用酱或酱油腌制：～菜。～瓜。
3、像酱的糊状食品：果～。芝麻～。
二、果酱的例句如下：
1、黑醋栗般的浆果，主要用果酱和果冻中。
2、不大的店铺里，梅花牌刨冰机，泛着诱人黄色的越南金煌芒，散发着浓郁香气的芒果酱。
3、苹果酱，香蕉，精白米，燕麦粥以及精制小麦面包。
4、多汁的杏和李子与波兰香肠串在一起，然后涂上橙果酱和五香粉组合，不可抗拒的味道，香甜的可口组合。
5、“我要一客烤猪里脊加苹果酱和马铃薯泥，”头一个人说。
6、爱情是一个果酱罐，让我俩变成了小孩子，快乐地尝着它的香甜，仿佛永远不知厌倦；爱情是一颗话梅果，让我俩变成了馋嘴的小熊，欲拒还迎那酸甜的滋味！
7、他们把加了奶油糖果的蛋糕、川味牛肉干和柚子果酱，放进盒子里打包。
8、以常山胡柚鲜果为原料，采用不同处理来加工研制常山胡柚果酱制品。
9、每一块白巧克力、牛奶巧克力或黑巧克力外壳的前端都有一个凹槽，可以把威化饼、果仁糖、小饼干或者焦糖块塞进去。外壳顶部也有个凹洞，用来摆放坚果仁、水果或者果酱。
酱组词和部首
酱组词和部首如下：
鱼子酱、酱油、打酱油、豆瓣酱、芝麻酱、果酱、酱紫、虾酱、炸酱、黄酱、柴米油盐酱醋茶、酱菜、辣酱、麻酱、酱豆腐、肉酱、酱豆、面酱、豆酱、赤酱、酱色、鱼酱、败酱、油盐酱醋、酱缸、梅酱、枸酱、酱园、蒟酱、酱清、果子酱、酱瓣草、盐酱口、酱坊、覆酱、盐酱、醢酱、醯酱、酱瓿、鲊酱。
酱（酱），酱拼音：jiàng，笔画数：13画，部首：酉。动画：酱的笔顺。
酱（酱）jiàng ㄐㄧㄤˋ用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。
酱 jiàng〈名〉
(1) (会意。从肉，从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉，爿声。籀文从酉，从皿，爿声。本义：用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
(2) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 [thick paste made from fermented soya beans]
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱，濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
(3) 又如：黄酱；炸酱；甜酱；豆瓣酱；酱坊；酱豆(盛酱的食器)；酱瓜(即越瓜)；酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
(4) 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 [paste；jam]。如：果子酱；花生酱
酱什么意思？
一、酱的释义：
1、用发酵后的豆，麦等做成的一种调味品：甜面～。豆瓣～。
2、用酱或酱油腌制：～菜。～瓜。
3、像酱的糊状食品：果～。芝麻～。
二、拼音：jiàng
三、部首：酉
四、笔画：点、提、竖、撇、横撇/横钩、点、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横
酱的相关组词：
1、虾酱[xiā jiàng]
磨碎的小虾制成的一种酱类食品。
2、辣酱[là jiàng]
用辣椒、大豆等制成的酱。
3、酱紫[jiàng zǐ]
同“绛紫”。
4、酱菜[jiàng cài]
用酱或酱油腌制的菜蔬。
5、黄酱[huáng jiàng]
黄豆、面粉等发酵后制成的酱，呈红黄色。
酱组词 汉字酱怎么组词
1、果子酱[guǒ zi jiàng] 果酱。
2、酱紫[jiàng zǐ] 同“绛紫”。
3、黄酱[huáng jiàng] 黄豆、面粉等发酵后制成的酱，呈红黄色。
4、酱坊[jiàng fáng] 酱园。
5、酱色[jiàng sè] 深赭色。
6、酱菜[jiàng cài] 酱或酱油腌制的菜蔬。
7、虾酱[xiā jiàng] 磨碎的小虾制成的一种酱类食品。
酱的部首是什么意思
拼 音 jiàng 部 首 酉
笔 画 13
基本释义
1.用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。豆瓣～。
2.用酱或酱油腌制：～菜。～瓜。
3.像酱的糊状食品：果～。芝麻～。
相关组词
果酱 麻酱 酱坊 酱紫 酱菜 辣酱 酱园 黄酱 酱色 虾酱 蒟酱 酱油肉酱 蚶酱
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