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大米一般什么时候丰收？
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最佳回答由于各地气候不同，大米成熟时间也会有所不同。在我国南方地区，大米基本为一年两熟，早稻在7月底-8月初成熟，晚稻在10月底－11月初成熟。在北方，大米一年一熟，在每年的10月中旬左右成熟，生育期在5个月左右。
五常大米上市时间
五常大米一般在每年的五月份播种，到十月份收割，成熟期5个月左右。再经过加工、运输、包装等大概11月初消费者就能购买到新的五常大米了。
此外，南方部分地区还可以做到一年三熟，但是选择耕作的人很少，一般都选择种植一年两熟的。
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新大米每年的什么时候会下来，东北地区什么时候开始种大米
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通常北方新大米会在9月左右下来，南方新大米会在7月或11月左右下来，但水稻受各地区环境、气候等因素影响，其上市时间也有所不同。东北地区种的水稻为早熟单季稻，一般在4月中上旬时播种，北方种植双季水稻需培育特早熟品种，第一季水稻需在阳历4月中旬育苗，8月初进行收割，第二季水稻需一边收割一般插秧。
一、新大米每年的什么时候会下来
大米因各地区气候环境不同，所产出的大米上市时间也有所不同，一般北方新大米会在9月左右下来(进入市场)，南方新大米一般会在7月或11月左右下来。像五常大米通常在每年的5月份播种，成熟期在5个月左右，到10月左右就可收获，之后在经过加工、运输、包装等工序，在11月份左右时五常大米新米就会上市了。
二、东北地区什么时候开始种大米
东北地区种的水稻为早熟单季稻，通常在每年的4月中上旬时播种，其具体播种时间需根据当地气候来定。北方若种植双季水稻需培育特早熟品种，第一季水稻在阳历4月中旬育苗，8月初进行收割，第二季水稻需一边收割一般插秧，要赶在还没地冻前收割完。南方早稻在4月中旬左右进行播种，在5月初时进行插秧，7月下旬收割。
三、南方大米和东北大米的区别
1、南方大米:南方大米大部分属于籼米，一年两熟，分早稻和晚稻，其中南方籼稻产量约占50%，南方粳稻30%。南方大米颗粒细长，弹性稍差，不具光泽，口感稍差。
2、东北大米:北方大米则为粳米，一年一季，其中北方一季粳稻只占约20%。东北大米颗粒饱满圆润、透亮，具有光泽性，且弹性好，东北大米体内米积累的营养物质更多且更加丰富，其口感与品质比南方大米都要更好。
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早稻和晚稻都什么时候播种，什么是旱稻？
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最佳回答我国南方的早稻播种一般在4月上旬，在4月下旬插秧，7月中旬左右收获。 我国南方的晚稻播种一般在6月底7月初，在7月中旬左右插秧，11月上中旬左右收获。
旱稻，有名陆稻，性耐旱，适于旱地种植的栽培稻，亦称旱稻，泛指能适应生长于无垠旱地、坡地及干旱生态环境下的栽培稻类，是水稻的变异型。
确定早稻播种期：温度稳定在12至14摄氏度时，是水稻发芽和生长的最低温度。而自然条件下，白天高于日平均温度，夜间低于日平均温度，以日平均温度10摄氏度和12摄氏度分别是粳稻和籼稻生长的最低温度。
早稻的适宜播期为：连续3天日平均温度稳定超过12摄氏度,长江流域的适宜播期为3月下旬至4月上旬。随着纬度和海拔增加而温度降低，播期应推迟。在生产中，应注意当时的天气预报，应掌握在“冷尾暖头”抢晴播种。利用播后一段晴暖天气，使种子根早入土，到第二次冷空气来临时，秧苗已扎根立苗，不至于受低温冷害而造成烂种烂芽。
晚稻为150～170天。早稻米一般腹白较大，硬质粒较少，米质疏松，品质较差，而晚稻米则反之，品质较好。
陆稻种子发芽时需氧较多，吸水力较强，而需水量较少，在15℃的温度下发芽较水稻快。芽鞘较短，中茎较长，第一、二完全叶较大，对氯酸钾的抗毒性较强。陆稻的粗根比例较大，根系发达，分布较深。主根上产生均匀的细根，根冠比较高，抗旱性强。
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为什么早稻米和晚稻米不同? 就是煮出来味道不同.形状也不一样.
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最佳回答早,晚稻的根本区别在于对光照反应的不同.早稻对光 照反应不敏感,在全年各个季节种植都能正常成熟,晚稻对短日照很敏感,严格要求在短日照条件下才能通过光照阶段,抽穗结实.晚稻和野生稻很相似,是由野生稻直接演变形成的基本型,早稻是由晚稻在不同温光条件下分化形成的变异型.北方稻区的水稻属早稻或中稻.
现代农学对于早稻、中稻和晚稻的界定主要是依据生育期的长短来决定的.在粳稻和籼稻中,根据其播种期、生长期和成熟期的不同,又可分为早稻谷、中稻谷和晚稻谷三类.
一般早稻的生长期为90～120天,中稻为120～150天,晚稻为150～170天.它们的播种期和收获季节,由于各个地区气候条件的不同,也有很大的差异. 由于生长期长短和气候条件的不同,同一类型的稻谷的品质也表现出一些差别：早稻米一般腹白较大,硬质粒较少,米质疏松,品质较差,而晚稻米则反之,品质较好.
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