（花生猪脚汤）莲藕花生猪脚汤-重庆云诚科技

导读疑问一：花生猪脚莲藕汤的做法最佳答案花生猪脚莲藕汤是家里经常弄的一道汤类，干燥的天气喝莲藕汤是最好的，清热解渴，煮熟的莲藕粉粉的，很糯。而且猪脚富含丰富的胶原蛋白...

疑问一：花生猪脚莲藕汤的做法

最佳答案花生猪脚莲藕汤是家里经常弄的一道汤类，干燥的天气喝莲藕汤是最好的，清热解渴，煮熟的莲藕粉粉的，很糯。而且猪脚富含丰富的胶原蛋白，是女人滋阴养颜的最佳选择。一起来看看花生猪脚莲藕汤的做法。

工具/材料

猪脚、莲藕、花生、蒜头、盐、酱油、花生油

准备好所有原材料：猪脚半边、莲藕两节、花生适量。

花生是老家带过来的，自己家种的，煮熟有一股花生特有的香味。

花生剥开壳，清洗干净，提前用水泡好。

莲藕削皮，切掉两头的节，切成滚刀状，再清洗一遍。

锅里烧开半锅水，放入清洗好的猪脚，猪脚放入开水中烫3分钟左右。

捞起来放凉水中再清洗一遍，这样就可以把猪蹄的味道给弄干净了。

把花生、莲藕、猪蹄一起放入高压锅中，再加入适量的水，刚好淹过材料就可以了。

高压锅煮一小时，就可以把猪蹄炖得软软的了，炖好后，加入适量的盐，搅拌均匀即可。

美味又营养的花生猪蹄莲藕汤就已经做好了，喝了满满的两大碗，莲藕和猪蹄装盆子里，沾上酱料就可以开吃啦。

准备酱料，三个蒜头，剁碎，放入碗中，加入适量的花生油、酱油、盐，搅拌均匀即可。如果喜欢吃辣的话，再放两颗小辣椒，也是很入味的了。

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