本文内容是由小编为大家搜集关于焗饭的做法,以及芝士焗饭的做法的资料,整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!
1、芝士焗饭的家常做法

前言
家里每次烧饭都剩好多饭,第二天都是倒掉,真的很浪费,男友一直喜欢吃炒饭,一直以来很瘦,所以给他吃点高蛋白高热量的食物,所以就做了这个芝士焗饭
材料
主料:米饭一碗、芝士一小块、鸡蛋一个、午餐肉5片、胡萝卜半个;
辅料:白糖一勺、盐半勺、鸡精一勺
芝士焗饭
1
准备好材料
2
将午餐肉和胡萝卜切丁,芝士切丝
3
将鸡蛋打散与米饭混合搅拌均匀
4
热锅放油预热
5
胡萝卜和午餐肉丁炒香
6
放入搅拌好的米饭
7
反复翻炒均匀
用铲子搅动米饭
让米饭粒粒分明
8
放入糖
盐继续翻炒
9
最后放入鸡精出锅
10
撒上切好的芝士
11
烤箱预热
200度烤15分钟
12
享用吧!
2、芝士焗饭怎么做
芝士焗饭怎么做
芝士焗饭怎么做,对于芝士爱好者来说,不管芝士跟什么食材搭配,都会诞生出好吃的料理,就连普通的米饭加上芝士都会让人欲罢不能,而这就是芝士焗饭的独有魅力,下面时间教大家怎么做芝士焗饭。
芝士焗饭怎么做1
芝士焗饭的用料
米饭 1碗
马苏里拉芝士 30g
鸡蛋 2个
玉米粒 3g
胡萝卜丁 3g
豌豆 3g
盐 依个人口味
生抽 1小勺
黑芝麻 2g
芝士焗饭的.做法
步骤1、准备食材。
步骤2、鸡蛋敲碗里,用筷子打散。
步骤3、起油锅,倒入打散的蛋液,小火煎鸡蛋饼,再用铲子铲碎,盛出备用。
步骤4、将玉米粒,胡萝卜丁,豌豆焯水,水烧开,下入煮2分钟,捞出淋干水分。
步骤5、米饭中加入一小勺生抽,拌均匀。
步骤6、锅中加入少许食用油,倒入米饭,小火翻炒。
步骤7、加入焯水的彩蔬翻炒均匀。
步骤8、按个人口味加入盐。
步骤9、再加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀。
步骤10、盛出装入烤碗中。(一定要耐高温的器具)
步骤11、均匀的撒上马苏里拉芝士,再撒上黑芝麻。
步骤12、将烤碗入东菱烤箱中层。
步骤13、上管190°,下管185°烤10-15分钟。(时间及温度仅供参考)
步骤14、香喷喷的芝士焗饭出炉。
步骤15、简单快手,搭配一碗汤,营养又美味。
芝士焗饭的烹饪技巧
食材的量可以根据个人胃口增减。烤箱的温度及时间仅供参考,具体请根据自家烤箱性能另定。
芝士焗饭怎么做2
焗饭的用料
米饭 一碗
土豆 40克
番茄 50克
鸡胸肉 200克
香菇 两朵
芝士 适量
黄油 30克
蚝油 一勺
黄酒 一勺
盐 适量
焗饭的做法
步骤1、鸡胸肉切成小丁放入一勺黄油和一勺蚝油抓匀!
步骤2、土豆切丁清水冲洗一下,番茄切丁,香菇切片!
步骤3、米饭用冷饭比较好,比如晚上多煮点,第二天早上就可以得到颗粒分明的冷饭!
步骤4、黄油放锅里化开!
步骤5、倒入香菇炒出香味!
步骤6、鸡胸肉倒进锅里继续翻炒!
步骤7、鸡胸肉变色后把土豆倒进锅里翻炒几下!
步骤8、西红柿倒进锅里继续翻炒!
步骤9、然后倒适量清水在锅里煮五分钟左右!
步骤10、煮出这样浓浓的汤汁来,撒点盐拌匀关火出锅!
步骤11、冷饭装入烤碗里!
步骤12、把炒好的时蔬放在冷饭上面!
步骤13、铺上满满的芝士!
步骤14、送进烤箱160度烤20分钟即可!
步骤15、金黄色的芝士,特别香!
步骤16、拉丝效果也不错!
焗饭的烹饪技巧
1、如果不喜欢黄油的话可以换成植物油,我觉得黄油比较香!2、蔬菜也可以换成自己喜欢的,比如西蓝花,豌豆,洋葱,玉米之类的!
3、电饭煲芝士焗饭的做法
芝士焗饭美味可口,吃过后都难以忘记那种味道,其实,没有烤箱,在家也可以用电饭煲做芝士焗饭的哦!下面就由我来为大家带来电饭煲芝士焗饭的做法,想吃的朋友们就要自己动手做噢!
电饭煲芝士焗饭第一种做法
原料:米饭,黄瓜,洋葱,香肠
配料:马苏里拉奶酪
做法:把黄瓜去皮洗干净,再切丁,香肠切丁,洋葱洗干净切丁,把米饭放入电饭锅里,倒入黄瓜、洋葱和香肠拌匀,再放入马苏里拉奶酪,然后盖上盖子,按下煮饭键,煮十五分钟,待跳键后,再焗几分钟即可,美味的'电饭煲芝士焗饭就做好了。
电饭煲芝士焗饭第二种做法
原料:米,腊肠,叉烧,香芹
配料:奶酪,色拉油,麻油,生抽,料酒,鱼露
做法:把米洗干净放入电饭锅里煮,把叉烧和叉烧切片,香芹切丁,待饭煮至水干时,放入腊肠和叉烧煮跳档,然后打开盖子,放入香芹、生抽、料酒、色拉油、鱼露和麻油拌匀,再铺上一层奶酪,然后盖好盖子,保温焗十五分钟即可,美味的电饭煲芝士焗饭就搞定了。
4、如何用烤箱做芝士焗饭
教你芝士焗饭最简单的家常做法
5、怎样做芝士焗饭
芝士焗饭的用料
米饭2碗 鸡蛋1个
马苏里拉芝士200克 胡萝卜适量
盐适量 熟荸荠5个
油菜适量
芝士焗饭的做法
步骤1
糙米饭蒸熟。胡萝卜洗净切丁,油菜洗净切丝,荸荠煮熟去皮,切丁。(荸荠的作用是增加清脆的口感),鸡蛋去壳打散。
步骤2
热油锅,倒入鸡蛋,炒散,加胡萝卜丁,油菜丝,加盐,盐要多一点,因为芝士发甜,没有咸味会腻。炒匀后加入荸荠丁,略炒,加米饭炒匀。
步骤3
米饭盛出,用勺子底按平。
步骤4
铺满马苏里拉芝士碎,一定要铺均匀,不要把冻成大块的芝士直接放在米饭上,待会儿你会看到我这样的错误案例。
步骤5
烤箱上下火180度,七分钟。芝士没摆平的错误案例—中间出现了富士山包。
步骤6
虽然拔丝很多,但是透露空隙可以看到还有些芝士没有熔化。
步骤7
接着修正。 再次铺平芝士后,200度3分钟,偏上层。出来之后就是这样的哇(ღ˘⌣˘ღ)很诱人吧。
步骤8
成品图,拉丝效果出很好。 总结要点:芝士要铺平,温度200度7分钟,中高层。
6、没有烤箱怎么做芝士饭
没有烤箱可以用电饭锅做芝士饭,具体做法如下:
准备材料
冷饭:1份、胡萝卜:1个、鸡蛋:4个、虾:适量、芝士:适量、香葱:适量。
1、鸡蛋将蛋黄分离出来,然后和米饭拌至在一起。
2、拌至每粒饭都裹上蛋黄液。
3、再将余下的一个蛋黄及蛋白混合在一起,与胡萝卜丁炒至出香。
4、再将拌好的米饭加入,加适量细盐炒至饭粒松散。
5、再将炒好的饭回电饭锅,加入焯好的虾仁及芝士,选择烤蛋糕功能,烤制20分钟即可。
6、再用蛋糕模具定一下形就可桌享用了。
7、芝士炒饭的做法
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。以下是我为大家收集的芝士炒饭的做法,仅供参考,欢迎大家阅读。
备好食材
剩米饭,鸡蛋,番茄,青椒,马苏里拉芝士,小葱;
步骤
1、青椒、番茄洗净切丁;葱白、大蒜切碎;葱绿切葱花;
2、鸡蛋磕入碗里,调入适量盐,胡椒粉搅拌均匀;
3、电饼铛刷油,倒入蛋液;启动“煎蛋/薄饼”程序;观察蛋皮煎熟后,关闭电源;
4、将蛋皮切丝备用;
5、炒锅烧热,调入适量植物油;
6、放入葱白,蒜末炒香;
7、放入青椒翻炒;
8、放入番茄丁翻炒;
9、放入提前打散的剩米饭,继续翻炒;
10、调入适量香辣豆豉酱、盐翻炒均匀;
11、放入马苏里拉芝士,快速炒匀,关火;
12、将炒好的`米饭装入碗里,撒上蛋皮丝,葱花即可。
烹饪技巧
1、我用的剩米饭,恰好是上顿的黄豆米饭;大家随意,只要是剩米饭就成;
2、调料可根据个人喜好调整;我家的香辣豆豉酱不够咸,所以炒饭里放了盐;如果你准备的酱料足够咸,炒饭里就不要放盐了;
3、蛋皮很容易熟,所以观察蛋皮煎熟后,就可以关闭电源,不用等程序结束;
4、放入芝士翻炒的时候,需快速翻炒均匀;否则芝士炒不开。
8、芝士焗饭窍门
十几分钟轻松搞定芝士焗饭,女儿夸比必胜客好百倍!
每次女儿和同学约到一起出去玩,
到中午吃饭的时候,不管是女儿的同学还是家长们,都总喜欢到必胜客去吃饭,孩子们尤其喜欢这个芝士焗饭,唯独我女儿不稀罕,到那里总觉得吃不下,放下筷子又觉得饿,她还是觉得妈妈做的更合胃口,其实这个芝士焗饭很简单,在家轻松做。
今天的芝士焗饭用了牛肉和多种时蔬,营养很丰富,芝士含钙量很高,很适合成长中孩子食用,只是芝士的热量也很高,所以要限量,要控制好一天的总能量。这芝士焗饭没什么多高的技术含量,亲们做的时候可以根据自家的食材和喜好随意搭配。
【主料】
米饭一大碗、青豆150克、牛肉100克、西红柿一个、马苏里拉奶酪100克
【配料】
洋葱半个、红柿子椒一块
【调料】
盐适量、淀粉适量、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、生抽少许、番茄酱适量、意大利香草风味香料少许
制作步骤
准备好原材料。
青豆入锅煮熟。
西红柿、红柿子椒、洋葱都切成丁
牛肉切成丁,加入少许生抽、淀粉、黑胡椒粉,抓匀。
锅烧热加入适量油,将牛肉丁炒熟待用。
牛肉丁盛出后,直接用锅里剩下的一点点油炒西红柿,加入番茄酱一起翻炒。
加入洋葱、柿子椒、青豆、盐、少许香草风味香料,翻炒均匀。
加入米饭、牛肉丁,充分翻炒均匀。
盛入可以进烤箱的容器里,表面撒上马苏里拉奶酪。
放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,十分钟左右。
成品图。
【小贴士】
烤的时间要根据自家烤箱性能来定,芝士烤化、表面微微有点锅巴即可。
9、焗饭的做法
在我们现在的生活中,大家可以选择的健康饮食是越来越多,朋友都比较喜欢吃一些西式的食物。下面是我收集整理的焗饭的做法,希望对你有帮助。
一、芝士焗饭
材料
青椒,洋葱,大葱,肉丝,米饭,鸡蛋,Mozzarella奶酪(马苏里拉),黑胡椒,橄榄油
做法
1、锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散,再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用。
2、将鸡蛋打散,和米饭均匀的搅拌在一起。
3、锅中放橄榄油,将米饭炒香后加入炒好的肉丝,加黑胡椒、生抽拌匀。
4、将芝士切成丝,均匀的撒在米饭上。
5、烤箱180度,上下火10分钟,将Mozzarella烤成金黄色。
二、三文鱼意式焗饭
原料 :
米饭、三文鱼、蛤蜊、洋葱、胡萝卜、青椒
调料 :
盐、味精、紫苏意大利面酱、卡夫芝士粉
做法
1、先用清水把蛤蜊烧开,剔出蛤蜊肉,浸泡在冷水里。
2、把米洗干净,用蛤蜊水把米饭煮熟。
3、把三文鱼肉切丁,把洋葱切碎,胡萝卜切小丁,青椒切成片。
4、在锅里放油,烧热,下青椒煸炒,待青椒变软,盛起、滤干油,待用。
5、将剩下的油用来炒洋葱,待洋葱炒出香味,再倒入胡萝卜丁。
6、放少许盐和紫苏意大利面酱,加少许蛤蜊汤,再将蛤蜊肉和三文鱼倒入锅中,烧开,加入烧好的白米饭搅拌均匀,加入青椒,撒上味精,装盆。
7、吃的时候,可以盛在盘里,撒上卡夫芝士粉。
三、海鲜奶酪焗饭
材料
虾仁,乌贼鱼,彩椒,鱼肠,胡萝卜,西红柿,马苏里拉奶酪,牛奶
做法
1、首先把乌贼鱼切花,虾仁挑线,鱼肠切片,彩椒也切片。
2、再把处理好的步骤(1)中的食材在开水里焯一下水,捞起沥干备用。
3、锅里放黄油,融化后,煸炒蒜泥末煸炒出香味,倒入彩椒煸炒。
4、再放虾仁、乌贼鱼、鱼肠一起翻炒。
5、倒半瓶牛奶(大约60克吧),放些盐。
6、快稠的'时候撒些胡椒粉,盛起。
7、披萨盘放米饭(冷的热的都可以),把材料都放在放上面,撒上西红柿丁,铺上奶酪。
8、烤箱200度预热,烤15至20分钟就可以吃了。还不错的,如果放上芝士那就更好了,可以拉丝出来。
看了上面的介绍,您对这3种口味的焗饭制作方法都掌握清楚了吧!学会了这些方法我们可以根据自己的口味和喜爱来选择,准备好食材按照上面的步骤去做,在家里也可以制作出好吃的各类焗饭。
关于焗饭的做法和芝士焗饭的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,请阅读相关文章。
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