本文内容是由小编为大家搜集关于在家用烤箱做烤肉的简单做法,以及如何在家用烤箱做烤肉的资料,整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!
- 1、家庭电烤箱烤肉的做法
- 2、烤箱怎么烤肉
- 3、在家用烤箱怎么做烤肉 烤肉的烹饪方法
- 4、烤箱烤肉的做法
- 5、怎样用烤箱烤肉?
- 6、烤箱烤五花肉的做法详解
- 7、怎么用烤箱烤肉?多高温度?多长时间?
- 8、用烤箱烤肉方法 烤箱烤肉的超简单做法分享
- 9、烤肉的做法家常做法
- 10、烤箱烤肉的做法
本文目录一览:
1、家庭电烤箱烤肉的做法

家庭电烤箱烤肉的做法
家庭电烤箱烤肉的做法,很多的人都是喜欢吃一些烤肉的,那滋味别提有到美味了,但是有些人就是会担心外面的烤肉不干净,但其实自己在家烤的肉串,干净美味又环保,以下分享家庭电烤箱烤肉的做法。
家庭电烤箱烤肉的'做法1
电烤箱烤肉的做法步骤
1、备猪瘦肉。
2、切片。
3、加盐和十三香,调味鲜。
4、再加辣椒粉,淋点陈醋,生抽。
5、和匀腌制二个时。
6、烤盘垫上锡纸,刷一层食用油。
7、码上腌入味的肉片。
8、放进烤箱180度,20分钟。
9、烤好的肉片。
10、备辣椒油。
11、再两面刷上辣椒油。
12、再放进烤箱150度,15分钟。
电烤箱烤肉的小贴士
烤的时间和温度供参考,不同的烤箱,原理设置会有所不同,烤的时间和温度会有不同的差别。
烤肉的其他做法推荐
原料
瘦肉、鸡蛋、排骨酱、李锦记辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉。
做法
1、剔除筋膜,瘦肉切成很大的薄片,不用非常薄。用刀背把肉锤松。
2、依次拌入调料捏入味,加入一个鸡蛋清继续抓,放一点淀粉拌匀,最后倒入清油少许,拌匀放进保鲜盒密封腌制。
3、平底锅放油,小火煎香姜片蒜片,放洋葱丝煎到洋葱变黄为止,肉片整齐放进锅里慢慢煎熟就好。
家庭电烤箱烤肉的做法2
电烤箱烤肉家常做法步骤
1、新奥尔良烤肉料加入生抽和水调匀,姜、蒜洗净拍破备用。
2、猪肉洗净,沥干水分,用叉子均匀扎一些小孔,便于腌制入味;倒入烤肉料,充分按摩。
3、装入保鲜袋,入冰箱腌制一晚上。
4、饭煲铺入锡纸(亚光面接触食物)。
5、姜蒜铺在饭煲中。
6、放入腌制好的猪肉和腌制出来的调料水。
7、按下煮饭键烤制。
8、烤至按键自动弹起,焖3分钟。翻一面;再次按下煮饭键,至弹起后再焖5分钟。
9、烤至猪肉两面焦黄、熟透。
10、烤熟的猪肉切片即可食用。
电烤箱烤肉做法小贴士
1、烤肉料本身有咸味,无需加盐。
2、腌制肉品的水可以一起倒入饭煲中。
3、饭煲烤肉时间可根据肉品大小和多少灵活掌握。
烤肉的营养价值
烤肉是京菜菜谱之一,以猪肉、牛肉和羊肉为制作主料,烤肉的烹饪技巧以烤为主,放在炭火上的烤盘上,烤制时肉先用油浸一下,在烤盘上抹一遍动物油脂,这样烤制时肉与烤盘就不会粘连。口味属于炸烧味。口感:选料严格,肉嫩味香,自烤自食,风味独特。
作为烤肉店腌制很简单,包括在工厂加工时,一般采用滚揉机器,将烤肉和腌料按比例混合放入机器大概40分种就能望完全入味;一般家庭里面主要是采用静腌,即腌料+水+肉搅匀后放入冰箱冷藏腌渍,有时候会放些油(色拉油),主要是看起来比较亮,实际上也可以使得肉更加软嫩多汁,一般都在12小时左右吧,也就是一个晚上,基本上就可以入味了。
家庭电烤箱烤肉的做法3
食材展示:五花肉500克,水500毫升,烧烤料20克,老抽10毫升,花椒,孜然粉,洋葱,胡椒粉10克,油20毫升,西红柿50克。
五花肉切丁,西红柿切碎,洋葱切碎。
锅中加水,,放入花椒煮开。
将西红柿、洋葱、胡椒粉、老抽、烧烤料倒入肉粒中抓匀,加入花椒水、油抓匀腌制10小时。
将肉丁穿在竹签上。
烤盘放锡纸,摆上肉串,放入烤箱中层220度烤8分钟,撒上孜然粒,再烤10分钟即可。
总结如下。
2、烤箱怎么烤肉
教你烤肉简单又好吃的做法
3、在家用烤箱怎么做烤肉 烤肉的烹饪方法
1、材料:带皮猪腿肉(长方形整块肉)1000克、水1公升、洋葱3个、月桂叶3-4片、面粉1-1.5大勺、精盐、胡椒末适量。
2、肉块洗净控干,在肉皮面顺着短轴方向切数刀,切透肉皮进入肥肉约1厘米深。刀距1.5-2厘米。
3、将肉块放入烤盘中,肉皮面朝下,加水约2厘米深。
4、烤箱预热至160℃,放入烤盘,水开后15分钟取出肉块。也可用大锅将肉块皮朝下放入锅内,加水煮15分钟后取出肉块。
5、在肉块四面均匀地抹上盐和胡椒末,肉皮缝内插入月桂叶。
6、烤盘上放一烤架,将肉块皮面朝上置于烤架上,使肉块不与烤盘内的汤汁接触,在烘烤过程中流出的肉汗可收集在烤盘内。将烤盘放入烤箱最下层(温度仍为160℃)。
7、烤半小时后,往肉块上浇约500毫升水。
8、将洋葱切成块,分放在烤盘内,继续烤约1小时,将烤盘中的汤汁收集在大碗中。
9、将烤箱温度调节器为250℃,达到温度后,将烤箱门开一条缝以透气。烤5~15分钟,见肉皮变黄脆,肥肉冒出油泡为止。关掉电源,打开烤箱门,让肉块在烤箱内静置10分钟后取出。
10、将汤汁中的洋葱块捡出,滗出浮油,再倒入锅内,撒入面粉搅匀,加适量的盐和胡椒末调好口味,置火上烧成浓稠的浇汁。
4、烤箱烤肉的做法
做法如下:
准备材料:五花肉、盐、料酒、生抽、五香粉、姜粉、辣椒粉、黑胡椒粉、蚝油、糖 。
1.五花肉先在冰箱冻稍硬,可以切薄片就可以了。切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时,口味清的可以不放盐,因为生抽和蚝油盐份也足够;
2.烤箱预热10分钟,把烤盘铺上锡纸,把肉片均匀的铺上放入烤箱,上下火200度烤20分钟,不用刷油因为肉会出好多油,烤好把肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整;
3.烤好再稍微撒些孜然粉调味,放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃,蘸大酱吃都行。
扩展资料:
烤肉的关键在一个“拌”字上,葱、姜、蒜、酒自然是不可少的,但放多少,手上得有准。加盐更难,少了,没味,多了,压了肉味;早了,肉老,晚了,味入不进去。还有一项就是拌油,油少,沾锅,油多,冒烟。全是手上功夫。
5、怎样用烤箱烤肉?
烤箱烤肉 1.先把鱼或肉用调料腌一会~~这是必要步骤~肉最好是切小块点或切成片,大块的话可能外面焦了里面还没熟.2.然后就看你的是什么样的烤箱了.如果是带有旋转烤架的(就是一条钢棒,可以旋转的那种),就把鱼串起来烤,肉块也可以串,但不太好串,因为钢棒比较大.3将食物放在食物盘上,再将食物盘放在烤网上。在烧烤像鸡腿或鸡翼含有脂肪之类的食物时,我们通常使用食物盘,因为这些食物在烤的过程中会滴油。4. 密切监视食物的烘烤过程以防止烹饪过度,在烧烤过程中,翻转食物,如果有需要的话加上佐料。 烤土豆饼x0dx0a主料:中等土豆3只,鸡蛋 1只x0dx0a调料:黑胡椒粉,盐,,牛奶适量,黄油随意x0dx0a做法:x0dx0a土豆洗净去皮切小块,装入微波炉专用保鲜代进微波炉“当”至熟取出,放入粉碎机打成泥状,加盐,黑胡椒粉适量,鸡蛋1只,牛奶,黄油适量拌匀,然后取适量土豆泥搓圆,入模压花取出(或压成饼状),进烤箱180度,25分钟取出,满屋飘香啊!好吃!(若土豆少的话可以不用放牛奶,以土豆泥有些粘性为准)x0dx0ax0dx0a烤香菇x0dx0a1)鲜香菇洗净,剪去茎。倒放,每个里头滴一点儿酱油。x0dx0a2)上面撒一点儿蒜末x0dx0a3)再撒一层起司x0dx0a4)用烤箱的上火(Broil),烤至起司溶化变色就好了。x0dx0a注:x0dx0a1)关于清洗鲜蘑,有比喻说,蘑菇就像海绵,特别吸水,所以经常有人建议用湿的纸巾擦干净。可是我有障碍,不把它下水洗洗,心里头就不大好受,所以一般就是洗完了,再稍微挤挤水分。x0dx0a2)我感觉蘑菇一般都比较平整,直接倒放就可以站住了,如果遇到顽固肯不好好站着的歪蘑菇,就削平一下。x0dx0a3)剪下来的蘑菇茎,扔掉也可,或者,如果你跟我一样“会过日子”,又恰好要做肉丸子的话,就把它打碎,放到肉馅儿里调味。x0dx0ax0dx0a烤茄子(两种做法)x0dx0a做法一:x0dx0a温度:200-300摄氏度x0dx0a时间:10分钟x0dx0a放置方式:在烤盘上铺一层锡箔纸,将紫茄子顺着切成薄片放在上面。x0dx0a调料:根据个人口味,如果家里有美味的酱是最好的,烤出来的酱香茄子好吃的要命啊!x0dx0ax0dx0a做法二:x0dx0a1、茄子切薄片,放在盐、料酒、醋、胡椒粉、酱油、豉油鸡汁、色拉油的调料水中腌制30分钟至一个小时x0dx0a2、烤盘抹油,码好茄子片(斜着累放),放上辣椒丝和洋葱丝,再将调料水浇上 x0dx0a3、烤箱预热,200度烤20-25分钟,x0dx0ax0dx0a芝士茄片卷x0dx0a原料:大茄子切成片,肉馅,黑胡椒,打成浆的姜,切成粒的洋葱,橄榄油,Feta Cheese ,盐, 糖。x0dx0a做法:x0dx0a1)把打成浆的姜,切成粒的洋葱,盐, 少量糖与肉馅充分混合。x0dx0a2)不粘锅加少量橄榄油, 将已散极少盐并抹均的茄子片放锅里以中火煎, 煎到茄变软。 由于茄子十分吃油, 如果想吃得健康, 煎时要放少量的水。要一点点的放, 水干了后再加一点点,煎时分多次反复放水。 如果一次放太多, 茄子容易烂, 不容易做卷。x0dx0a3)煎好的茄子里散一点FETA CHEESE. 抹上调好的肉馅x0dx0a4)卷好的茄卷排排坐。放入烤箱,以200 摄氏度, 烤20到25分钟 。烤好出炉散上现磨的黑胡椒就好了。x0dx0ax0dx0a烤鲜芦笋:(两种做法)x0dx0a做法一:x0dx0a鲜芦笋洗净,根部位切除,沸水中略煮,闭火,从水中捞出,并排放烤盘中,撒橄榄油、盐,放入350度烤箱,烤五分钟取出。鲜亮绿色,在白长盘中摆好,适合简便聚会,可以用手拿着吃东西的场合。因为芦笋一根一根的,不宜切,就是适合用手拿着一根吃下,用餐巾纸托着就好。x0dx0ax0dx0a做法二:x0dx0a在平底盘中加橄榄油,加入切碎的火腿肉,炒出香味,加芦笋(仍是不切的),略搅,至颜色变鲜绿,停火,放入烤盘,加一些奶酪末,花椒末,放入烤箱。烤箱对芦笋这种菜倒是绝对适宜,因为用油大炒容易将其炒焦,而且芦笋不宜切,所以最适合整条形状地放到烤箱里高温烤一下,把油烤进入又保持其鲜。在烤之前一定要先煮一下或过油一下,因为否则和太干。经过煮烤两道工序,芦笋既能保鲜又有油质,放在盘中也很漂亮。_带皮小土豆x0dx0a原料:小土豆,无盐黄油,锡纸,黑胡椒,盐。x0dx0a制法:① 小土豆带皮洗干净,放入容器中;x0dx0a ② 放入微波炉内,高火10分钟至半熟;x0dx0a ③ 用刀在小土豆上面划十字口,锡纸平铺在桌面,放上切好的小土豆;x0dx0a ④ 将黄油切碎,加盐及胡椒,均匀地洒在切好的土豆上调味;x0dx0a ⑤ 把锡纸包好,放入预热好的烤箱中220℃烤制10分钟,取出小心划开锡纸(小心烫手哦)搞定,趁热开吃! 材料 x0dx0a蛋糕层:鸡蛋2枚,砂糖60g,巧克力20g,低粉50g,黄油10g(最好是无盐的) x0dx0a 可可粉一大勺,牛奶两小勺 x0dx0a x0dx0a水果层:黑莓80g(罐头),樱桃120g (罐头),砂糖25g,糖浆一大勺(下面会给出做法) x0dx0a x0dx0a裱花:奶油50cc,砂糖5g,糖浆一小勺 x0dx0a x0dx0a准备工作: 把巧克力捣碎(放入食品袋,用面棒擀,尽量细点) x0dx0a 把低粉和可可粉过筛(过两次,这样更加细腻) x0dx0a 把黄油和牛奶混合隔水加热(也可用微波炉) x0dx0a 水果巧克力蛋糕 x0dx0a做法过程 x0dx0a1 于容器内打入鸡蛋,加入砂糖,一边隔水加热一边打发,等到鸡蛋的温度和人体体温的时候,拿起容器继续打发,打发到可以写字的感觉就了,加入捣碎的巧克力。(隔水加热可以更好地打发鸡蛋) 2 接下来,倒入筛好的低粉和可可粉,用切拌的方法混合均匀,切忌画圆圈搅拌 x0dx0a(会上劲,影响口感,不利于醒发) 3 混入溶化好的黄油和牛奶,不要一次全倒进去,那样的话会沉入底部,先倒在搅拌器上,然后均匀地撒在2的表面,搅拌均匀 4 把混合均匀的3倒入蛋糕模具中(我用的是18寸),烤箱170度预热,烤20~ x0dx0a25分,取出,散热 x0dx0a 5 现在来做水果层,在锅子里面放入水果和砂糖,用中火煮起来,煮到砂糖溶化就好,其间轻轻翻动水果,使其均匀地挂满糖糊。 x0dx0a 6 离火,均匀地撒入糖酱(糖酱的做法:白糖加水,中火煮到白糖溶化粘稠即可) x0dx0a 7 把散热好的蛋糕切成两片 8 在下面的一片上涂上6中的酱汁 x0dx0a 9 再涂上果酱然后另外一片做同样的处理,合起来。 10 终于要做裱花了,在鲜奶油里加入砂糖和洋酒准备个容器,倒入薄薄的一层冰水,刚刚好盖住底部就好,然后倒入奶油打发,打发到九分就好了放入裱花袋,挤在蛋糕外层就好, 11 在裱花的内侧放入做好的水果 12 如果有薄荷叶的话,可以放在上面点缀一下 x0dx0a 13 大功告成
6、烤箱烤五花肉的做法详解
家里有烤箱的人不要再让它成为摆设了,让我们来给家人和朋友做一顿烤五花肉吧!不管是家庭聚会还是朋友聚会,搬出你压箱底的烤箱,给大家奉上一道香喷喷的烤肉,相信能给你的生活增加不少乐趣呢。
烤箱烤五花肉的做法
用烤箱烤五花肉其实非常简单,腌制好五花肉之后,烤的过程只需要你设定好温度,接下来“烤”的工作就可以都交给烤箱了,这么酷炫的技能快来get一下吧。
准备材料:五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱
做法:
1、将五花肉洗净,切成厚薄适中的肉片;
2、将五花肉片放入碗中,加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀,腌制1小时左右;
3、将洋葱切成细丝备用;
4、在烤盘底部涂一层薄油,将洋葱铺在上面;
5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层,放入预热230度的烤箱中层15分钟;
6、将小葱洗净后切碎,撒在烤好的肉上即可。
烤箱烤五花肉的技巧
烤五花肉这项技术活儿你掌握了吗?接下来让我们来学点高端的,怎么把烤五花肉做得好吃?腌制的过程是最重要的,你可以在提前一天就准备好要用的肉,加入烤肉料之后别急着腌制,而是将橙子汁挤一些在里面,橙子皮则可以洗净切丝,与肉片搅拌在一起,这样就可以用保鲜膜闷起来了,放在冰箱的冷藏室保存,第二天再拿出来放进烤箱烤制,经过了一整晚的腌制,五花肉会更加入味,而且加入了橙汁和橙子皮的五花肉味道更加清新,没有那么腻了,经过烤制,橙子的香气也会弥漫在烤肉上,这种味觉和嗅觉的双重享受绝对让你口水止不住,快来试试吧。
烤箱烤五花肉的副作用
烤五花肉虽然很美味,但是副作用也是很大的,它的危害只能让我们常常远离这种美味的吃食,猪肉在烤制过程中会产生致癌物质,尤其是五花肉事先经过腌制,属于高钠食物,再又经过烤制,成为一种极其不健康的.食物,不过烤箱烤五花肉还是要比原始地用炭烤要健康,因为在炭火的烤制过程中,硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等致癌物质都会产生进入肉食中,我们的身体吸收进去是有致癌危险的,不过烤箱可以减少这些危害,至少比炭火烤制的要健康。
五花肉在烤制的过程中也会流失掉维生素、蛋白质和氨基酸等营养物质,这些营养元素都会遭到破坏,影响我们人体通过食物摄取这些营养物质,所以烤肉只能作为一种偶尔的小吃,经常吃的话会影响营养元素的吸收,身体缺少这些营养物质是会有害的,最好在吃烤肉的时候搭配一些新鲜的蔬菜和水果,这样才能弥补损失的营养,更加健康。
但是总的来说,烤箱烤制的五花肉还是比外面直接用炭火烤制的要健康,副作用要小,而且家庭烤制也比较卫生,减少细菌的危害,大家可以偶尔在家烤制五花肉,也是一种不错的生活体验哦。
烤箱烤五花肉的食用禁忌
烤箱烤五花肉虽然危害相对较小,但是一些人群还是应该有所禁忌,有胆囊炎、胆结石等相关病史的患者不应该吃烤五花肉片,可能会加重病情,而糖尿病、痛风、胃病、严重心脑血管病等患者也要忌食,高血脂、肥胖人群也要少吃烤肉片,高血脂高血压人群在饮食方面都要十分注意,烧烤这类吃食是要少吃的,而肥胖人群也应该忌食烤五花肉,因为它的脂肪较多,会加速肥胖,正在减肥的人可要少吃哦!
用烤箱烤五花肉也应该避免在腌制过程中加入太多食盐,食盐的过多摄入往往是不健康的,高血压人群更要注意,而且食盐经过高温烤制会产生有毒物质,对人体有害,如果是腌制过咸的五花肉,大家应该尽量少吃。而且食用烧烤的肉类,会增加嘌呤物质的摄入,引发高尿酸血症、尿酸性肾病等,经常吃烧烤食品还可能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等,了解这些常识能够让你更好地把握住吃烤五花肉的度。
烤箱烤五花肉能给宝宝吃吗
烤箱烤五花肉可以给宝宝尝尝鲜,不过这里说的宝宝可是指已经可以添加辅食的宝宝哦,宝宝直到4个月才可以食用跟我们一样的食物,而烤五花肉最好还是等到宝宝大一点再给他吃,而且还要少吃。另外,在给宝宝吃烤五花肉的时候最好先在热水中涮一涮,洗掉上面的调料,给宝宝吃过于重盐的食物是及其不健康的,还是不太建议给宝宝吃这类高盐的烧烤食物,不仅会增加宝宝肾脏的负担,对身体不利,常吃还会破坏宝宝的食欲,养成挑食的习惯,而且在给宝宝吃的时候也要尽量切碎,以免给肠胃造成负担,妈妈们在给宝宝喂食的时候,应该注意上述问题。
7、怎么用烤箱烤肉?多高温度?多长时间?
烤箱烤肉还是比较方便的,操作起来也是很方便的,你还可以按照你自己的口味来做的。1、烤箱预热?在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
烤箱烤肉的做法
准备材料:五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱
做法:
1、将五花肉洗净,切成厚薄适中的肉片;
2、将五花肉片放入碗中,加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀,腌制1小时左右;
3、将洋葱切成细丝备用;
4、在烤盘底部涂一层薄油,将洋葱铺在上面;
5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层,放入预热230度的烤箱中层15分钟;
6、将小葱洗净后切碎,撒在烤好的肉上即可。
用烤箱烤五花肉也应该避免在腌制过程中加入太多食盐,食盐的过多摄入往往是不健康的,高血压人群更要注意,而且食盐经过高温烤制会产生有毒物质,对人体有害,如果是腌制过咸的五花肉,大家应该尽量少吃。
烘烤高度?用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。
免烫伤?正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。
8、用烤箱烤肉方法 烤箱烤肉的超简单做法分享
1、主料:瘦肉400克、洋葱半个、五花肉100克。
2、辅料:盐5克、孔然粉15克、白糖10克、蚝油1大汤勺、辣椒粉15克、花生油适量、料酒1勺。
3、做法:
(1)瘦肉和五花肉切好放盘里面,洗的时候最后沥干水。
(2)放上盐、白糖、料酒、辣椒粉、孔然粉、蚝油、洋葱。
(3)搅拌均匀,用保鲜膜盖好盐1小时左右。
(4)盐好的肉串起来,可以都是瘦的(也可以肥瘦相间)顺便串上点洋葱味道也不错。
(5)烤箱烤肉功能15分钟,还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油、翻面刷上油、重新撒上适量的孔然粉(喜欢辣的可以加上一层辣椒粉)重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了。
9、烤肉的做法家常做法
烤肉好吃又简单的做法如下:
用料:五花肉300克、生菜一颗、奥尔良腌料3勺、料酒1勺、生抽半勺、孜然粉适量。
步骤:
1、准备五花肉和生菜,分别清洗干净。
2、五花肉切薄厚均匀的片状,五花肉放冰箱冷冻一个小时好切。
3、切好的五花肉,加入一勺料酒,半勺生抽,三奥尔良腌料。
4、抓拌均匀,放冰箱冷藏半个小时味道更佳。
5、不粘锅加少许底油烧热,放入腌制好的五花肉片。
6、小火煎至底部呈金黄色,翻面再煎另一边也呈金黄色。
7、生菜放盘底,上面放煎好的五花肉片,洒上孜然粉即可。
8、取一个生菜叶,包住一块五花肉,肥而不腻。
10、烤箱烤肉的做法
导语:烤肉独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。下面就哟我为大家带来烤箱烤肉的做法,大家一起去看看吧!
烤箱烤肉的做法
食材:
主料:瘦肉400克、洋葱半个、五花肉100克
辅料:盐5克、孔然粉15克、白糖10克、蚝油1大汤勺、辣椒粉15克、花生油适量、料酒1勺
做法:
1.瘦肉和五花肉切好放盘里面,洗的'时候最后沥干水
2.放上盐 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蚝油 洋葱
3.搅拌均匀,用保鲜膜盖好盐1小时左右《腌的时间长味道更棒哦》
4.盐好的肉串起来,可以都是瘦的(也可以肥瘦相间)顺便串上点洋葱味道也不错
5.烤箱烤肉功能15分钟,还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油 翻面刷上油 重新撒上适量的孔然粉(喜欢辣的可以加上一层辣椒粉)重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了
关于在家用烤箱做烤肉的简单做法和如何在家用烤箱做烤肉的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,请阅读相关文章。
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